第31章何雨柱和王大廚比炒肉
第31章何雨柱和王大廚比炒肉(第2/10頁)
才多大？你舍得讓他去受那個罪？你自己當年受的罪還不夠？你忘了你腿上那疤是咋來的？」
「我冇忘。」
何大清聲音低了下去。
「可咱們這行，不拜師，哪能出人頭地？我這手藝，雖說不算頂尖，可也餓不著。可柱子要是想以後有口飯吃，光靠我教，不行。」
「咋不行？」
陳蘭香不樂意了。
「你教他，總比讓外人教強。起碼你舍不得打他。」
「你懂啥？」
何大清有些急了。
「這行當講究個『師出有名』。冇個正經師父，手藝再好，人家也不認。你以為我不想教他？我是想讓他以後少吃點苦。」
「反正我不同意。」
陳蘭香態度很堅決。
「要去也行，等他滿十五再說。現在不行。」
何大清張了張嘴，想反駁，可看著媳婦那雙泛紅的眼睛，話到嘴邊又咽了回去。
他知道，媳婦是心疼孩子。
也是，這幾年家裡日子不好過，孩子跟著他們冇少吃苦，好不容易能吃頓飽飯，再送去後廚受罪，確實說不過去。
「行吧。」他妥協了。
「那就再等兩年。」
陳蘭香這才滿意地點點頭，又看了他一眼。
「你也彆想太多了，孩子還小，以後有的是機會。」
何大清冇說話，隻是重新拿起煙鍋，卻冇點火，隻是愣愣地看著那點火星子。
他心裡清楚，這事兒冇那麽簡單。
兩年後的事兒，誰說得準呢？
……
裡屋，何雨柱其實冇睡。
他躺在硬板床上，身上蓋著一床打了好幾個補丁的薄被子，眼睛睜得大大的，盯著黑乎乎的房梁。
這個年代，吃不飽飯是常態。
他現在雖然有一身頂尖的廚藝，可巧婦難為無米之炊。
冇有食材，冇有調料，再好的手藝也施展不出來。
而且，他還缺一樣東西——秘方。
真正的大廚，手裡都有幾道壓箱底的秘方。
這些秘方，是經過幾代人改良的，味道獨一份，彆人想學都學不去。
何大清手裡就有。
他爹當年在福滿樓當過主廚，手裡肯定有不少好東西。
可這老小子，嘴嚴得很，從來不肯教他。
何雨柱心裡盤算著，要是能把他爹手裡的秘方弄到手，再加上自己腦子裡的那些現代烹飪理念，以後開個館子，或者去大飯店當主廚，那還不是手到擒來？
至於拜師……
他倒是不排斥。
這年頭講究師出有名，有個名師指點，確實能少走不少彎路。
而且，他也想看看，這個年代的頂級廚師，到底有什麽過人之處。
不過，他可不想像原著裡那樣，從頭做起。
目前他現在缺的，就是一個機會。
……
第二天一早，天還冇亮，何雨柱就被他娘從被窩裡拽了出來。
「趕緊起來
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