第30章禽滿四合院也不是任何人都可以
第30章禽滿四合院也不是任何人都可以(第2/6頁)
水；白菜則仔細掏了心，隻留最嫩的部分，菜刀「嚓嚓嚓」響得利落，葉片瞬間變成了粗細均勻的細絲，碼在盤子裡整整齊齊。
「今晚這菜，得豐盛點！」
何雨柱心裡盤算著。昨晚乾了一票大的，不僅撈了不少好處，還救了人；今兒又把奶粉的來路徹底解決了，算是了了一樁心事，確實該好好慶功。
他敲定了晚上的菜單：爆炒雀肉丶清燉雀湯是主角，再配上蘿卜絲拌蝦皮丶醋溜白菜心丶酸辣白菜，一葷一湯三素，在這物資緊張的年代，算得上相當體麵的一桌菜了。
天漸漸擦黑，四合院裡的炊煙慢慢散去，何大清踩著暮色回來了。
剛進院門，那股混合著肉香丶湯鮮的味道就鑽進了鼻子裡，他眼睛一亮，腳步都加快了幾分。
「這味兒，像是燉鴿子？」
何大清心裡嘀咕著。
他在豐澤園當大廚，偶爾有客人點乳鴿燉湯，就是這個鮮味兒。
進了廚房，他直奔砂鍋而去，伸手就掀開了鍋蓋。
「騰」的一下，白汽撲麵而來，帶著滾燙的溫度，把他的臉都熏得發燙。
他眯著眼，用筷子扒拉了一下旁邊盤子裡碼好的肉，片得薄，擺得整齊，一看就是下了功夫的。
「小子，長本事了啊！」
何大清樂了，拍了拍何雨柱的肩膀。
「弄這麽多麻雀，少說也得二十隻吧？」
目光掃到灶臺上那兩隻烤好的麻雀，油亮亮的，裹著孜然和辣椒麵，香味兒更衝，「這倆，是給我留的下酒菜？」
「那可不咋地。」何雨柱手裡的活冇停，正在給白菜絲調味。
「知道您愛喝酒，特意留的，等會兒給您熱一下。」
「好小子，冇白養你！」
何大清笑得合不攏嘴，伸手揉了揉他的腦袋，「還知道惦記你老子。」
「應該的。」何雨柱抬頭笑了笑，「您歇著就行，有啥要幫忙的？」
「不用不用，你忙你的。」
何大清擺擺手。
「對了，你娘說讓我去後院接老太太過來，這雀湯大補，讓她也嘗嘗鮮。」
「正有此意。」何雨柱點頭，「您快去快回，菜馬上就齊了。」
何大清轉身進了裡屋，陳蘭香正坐在炕邊納鞋底，抬頭問道：「大清，你跟柱子在廚房嘀咕啥呢？笑得那麽開心。」
「冇啥，你兒子出息了，今晚弄了一桌子好菜，有爆炒雀肉，還有清燉雀湯，味兒絕了。」何大清語氣裡滿是驕傲。
「那是，也不看看是誰的兒子。」陳蘭香臉上笑開了花，「倆小家夥忙活一下午了，大茂也跟著搭了不少手。」
「哦？大茂也幫忙了？」
何大清看向坐在一旁的許大茂，這小子正乖乖坐著，手裡還把玩著一根小木棍。
許大茂臉一紅，有點不好意思地撓撓頭。
「何大爺，
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