第397章剩菜
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來像是炸毛了似的。”
顧沉淵點點頭，好像有點懂了。
“行，我試試。”
顧沉淵按著沈星眠的說的樣子開始改刀，彆說，就是那樣。
改刀好了後，沈星眠端來一點點的溫水裡麵放著蔥薑。
“把魚放裡麵可以去土腥味的，我還放了點白酒。”
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顧沉淵聽話照做。
“泡著吧！你去弄彆的菜，我看著就行，十分鐘就能撈出來，等會最後在做這道菜，不然都涼了。”
顧沉淵點頭：“好，那我準備其他的熱菜。”
還有四個涼菜，霍馳遠已經在準備了。
他開始準備宮保雞丁的配菜，還有其他的配菜都一起準備好。
年夜飯的菜有，紅燒肉，鬆鼠魚，宮保雞丁，地鍋燉公雞，醬牛肉，蒸小酥肉，蒸魚塊，還有涼菜，菠菜蒜苗，涼拌黃瓜，涼拌海帶絲，肉絲炒蒜薹，豬肉炒芹菜，番茄炒雞蛋。
這些現在冇有的菜，都是顧沉淵偷偷從空間拿出來，給家裡添菜的。
雖說現在大棚種菜還冇有流行，但也不是冇有。
他們也就冇有說什麼。、
這一準備就準備多了。
菜一個個的上桌，最後的是鬆鼠魚，沈星眠讓他給魚排上澱粉，然後開炸。
剛開始還不會弄，不過有沈星眠在邊上教他，最後成品也是很經驗的。
最好的就是醬汁，這醬汁是沈星眠調的，用西紅柿，醋，白糖，油熬製的，看起來又紅又亮，特彆誘人。
端上桌的時候，穀藍都震驚了。
“這菜叫什麼菜，誰做的，你們本事可大了，這菜都能做出來。”
沈星眠得意道：“沉淵做的，特彆好吃。”
老爺子跟霍建章霍建軍也覺得很好。
“不錯不錯，今年的年夜飯做的很好，趕緊吃飯，等會發壓歲錢。”
一聽這話，眾人都激動了
這看來今年的壓歲錢少不了啊！
大家都坐上桌，王嬸也在昨天回家了，她說女兒來接她一起過年。
看她的樣子也很想跟女兒團聚，沈星眠也就冇有在挽留她，讓她回家了。
霍建軍拿了酒出來。
“今天你們幾個辛苦了，一定要多喝點！”
霍馳遠笑道：“那肯定了，二叔你拿這兩瓶肯定不夠。”
霍建軍哈哈笑道：“放心，你爸那酒多得很，還怕不讓你們喝。”
霍鬆臨在這個家裡最小，他拿起酒杯，每個人都倒了杯，除了楊秋月，她懷孕了喝不得。
就連沈星眠跟穀藍都有。
沈星眠本來不想喝的，但一想今天是大過年的，不能掃興。
就這一杯，前世她的酒量還是可以的，這輩子還冇喝過，應該差不了。
老爺子今天很高興：“來來，大家舉杯，冇有酒的就喝果汁汽水。”
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