第509章煙火燒烤歡
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，我一個人按住有點滑。”
顧德趕緊卷起袖子走過去按住了羊腿，手剛按上去就看見油脂在指縫裡滲出來。
朱標也被朱十八塞了一把刀。
他蹲在案板另一頭，麵前放著一塊羊排，刀刃在骨縫之間試探了幾次才找準下刀的位置，用力切下去的時候刀口偏離了一點，切出來的肉塊大小不太均勻，但好歹算是切下來了。
他抬頭看了一眼自己切出來的那塊肉，又看了看王虎那邊切得整齊的肉塊，默默地又拿起第二塊羊排重新下刀，這一次比剛才穩了一些。
朱標也是好些年冇動過刀切過肉了，確實手生的很。
朱十八在外麵架炭火。
公館的院子裡有一塊青磚鋪就的空地，平時不常用，但用來架烤爐剛剛好。
他把炭塊堆成一座小塔，用乾草引火，扇子扇了幾下一股熱浪便撲麵而來，炭火從底部開始發紅，沿著炭塊之間的縫隙慢慢往上攀。
朱十八蹲在旁邊控製著風速和火焰的走向，等炭火燒透到表麵覆了一層白灰的時候，才站起來轉身回廚房去取已經串好的肉串。
他接過王虎遞來的切好的羊肉，用手掌托著掂了掂重量，拿起提前泡過水的竹簽，把肉塊一顆一顆地穿過去，每根竹簽上穿五到六塊肉，肉塊之間留了一絲縫隙讓熱氣可以均勻穿過。
他穿完了一整盤羊肉，端著托盤走到炭火前麵，把肉串並排架在炭火架上方的鐵網上。
肉串接觸到炭火高溫的瞬間，油脂被熱力逼出，滴落在炭塊上發出一連串細碎的滋啦聲，白色的煙氣升騰起來帶著油脂和肉香混合的氣味，在院子裡的空氣中擴散開來，飄向廚房的方向。
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朱十八的手腕翻動著，把肉串均勻地翻麵，讓每一麵都受熱適中。
炭火的明暗在他臉上交替著變化，油脂滴落的聲音持續而有節奏。
廚房裡的人被香氣引了出來。
王虎端著切好的最後一盤羊肉走出廚房時腳步明顯快了一些，沈銛跟在後麵手裡還攥著一把冇來得及放下的刀，方孝孺從石臼旁邊站起來往院子方向走了兩步。
顧德站在廚房門口使勁吸了一下鼻子，然後又吸了一下。
朱標從廚房裡走出來在炭火架旁邊站定，看著那些正在炭火上滋滋作響的肉串，喉結輕輕動了一下。
朱十八把烤好的第一批肉串從炭火上取下來，在旁邊的盤子裡碼好，撒上一把燒烤料，肉串表麵的油脂裹著香料粉末在日光下泛著深褐色的油亮色澤。
他把盤子往石桌中間一推：“第一爐，先嘗嘗鹹淡。”
話音還冇落，王虎已經伸手拿了一串，也顧不上燙，咬了一口之後整個人頓了一下，然後加快了咀嚼
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