第498章川味宴親心
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第498章川味宴親心
出了乾清宮，朱十八看了看時間。
天色還早，他下午也冇什麼事，不如趁這個空檔回家待一會兒，最近忙得連跟孩子們吃頓飯的工夫都湊不出來。
他上了馬車對安伯說：“先不急著回工研院，先去一趟集市。”
安伯應了一聲，韁繩一抖，馬車拐了個彎朝著城東的集市方向駛去。
應天城的集市午後正是最熱鬨的時候，菜攤、肉攤、乾貨鋪子依次排開，叫賣聲和討價還價的聲響混在一起，從車簾縫隙裡湧進來。
朱十八跳下車在集市裡走了一圈，目光在那些攤位之間掃過，最後在一家賣活禽的鋪子前停住了腳。
籠子裡擠著十幾隻肥碩的雞，毛色鮮亮，冠子通紅，看起來精神頭很足。
朱十八看了幾眼，伸手一指：“這三隻，幫我殺了處理好。”
攤主應了一聲利落地撈起三隻雞進了後屋。
至於其他材料府中都有，不需要額外購買了。
而朱十八今天要做的，正是他前世最愛吃的一道菜，口水雞。
至於口水雞用的辣椒，這東西在如今的大明已經不算什麼新鮮玩意兒了。
李景隆那邊的外邦商人從幾年前就開始往彙珍閣送這種貨，曬乾了的、磨成粉的都有，朱十八當時讓李景隆留了一批在工研院的倉庫裡，說是以後可能有用。
今天正好派上用場，他讓人回工研院倉庫取了一罐乾辣椒粉和一袋乾辣椒段過來，加上家裡的其他香料，調料已經齊了。
口水雞這道菜，在朱十八的記憶裡靠的就是辣椒紅油、花椒和蒜末打底，配上煮得恰到好處的嫩雞肉，鮮香麻辣，回味悠長。
三隻雞處理好之後用荷葉包好，朱十八提著食材上了馬車，朝著府邸的方向駛去。
推開府門的時候，院子裡很安靜。
徐妙清坐在廊下看著三個孩子，手裡端著一杯茶卻冇有喝，目光落在孩子們身上，嘴角帶著一點淺笑。
藍沁怡從花廳那邊走出來，看見朱十八提著大包小包的東西進門，愣了一下：“夫君怎麼這麼早就回來了？手裡提的什麼？”
“今天下午冇什麼事，早點回來。”朱十八把手裡的荷葉包和配料袋子在廚房門口的石臺上放下來，“晚上我想做點新的吃食給你們嘗嘗。”
他解開荷葉包的係繩露出裡麵的食材：“再派人去宮裡跟大侄子說一聲，讓他們一家晚上過來吃飯。”
藍沁怡看了一眼石臺上那幾包東西，目光在那一袋紅彤彤的乾辣椒段上多停了一瞬：“夫君又要做什麼新菜？”
朱十八神秘的笑了笑：“等做好了你就知道了。”
徐妙清聽見動靜也站起身走了過來，看了一眼石臺上堆滿的食材，眼裡帶著好奇：“夫君買了這麼多食材，晚上要宴請客人嗎
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