第190章咬春
第190章咬春(第3/3頁)
。
蘇牧倒油，油一入鍋立刻炸開。肉絲先下去，鐵鏟撥散，七八秒起鍋，隻斷生，不多留。
胡蘿下絲和筍絲下鍋，翻炒，不到一分鐘。
最後韭菜進去，加鹽，顛鍋，鍋鏟撥三下，出鍋！
從下料到出鍋，整個過程冇超過三分鐘。
炒出來的餡料顏色鮮亮，韭菜還是綠的，胡蘿卜橙紅，肉絲白潤，堆在盤子裡熱氣騰騰。
蘇牧把薄餅放在鐵鍋裡略烙一下，兩麵都烘到微微起了白點，軟而不硬。他把餡料鋪在餅上，從一端卷起，卷得緊，兩頭稍微收一下，放在盤子裡。
三個，並排擺著。
他端著盤子走出去，擱在李承乾麵前，順手把砂鍋也拎出來在旁邊放好。
「咬春。
「」
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