第一卷：歸隱江湖第五章：煙火藏鋒，夜
第一卷：歸隱江湖第五章：煙火藏鋒，夜(第7/12頁)
地掐進了褲縫裡，心底瞬間掀起驚濤駭浪，麵上卻依舊不動聲色。
“那邊，不太平。”他沉聲道。
男人拿起一顆花生米丟進嘴裡，歎了口氣：“可不是嘛，尤其是邊境一帶，魚龍混雜，什麼人都有，亂得很，出門在外，隻能處處小心。”
“多留意，照顧好自己。”趙鐵生語氣裡，多了一絲不易察覺的叮囑。
“習慣了，跑這行的，都得扛著。”男人笑了笑，繼續埋頭吃麵。
吃完麵，男人放下碗筷，主動在桌上放了三十塊錢，不等趙鐵生推辭，便快步離開了麵館。等趙鐵生拿著多出的五塊錢追出去時，隻看到一輛貨車緩緩駛離，消失在街道儘頭。
下午一點半，午市徹底結束，麵館裡恢複了安靜。
趙鐵生坐下來，翻開賬本算賬。
今早賣出四十二碗麵，中午賣出六十八碗，按照晚上的客流量估算，今日總共能賣出一百三十碗左右。一碗麵毛利十塊錢，單日毛利一千三百塊，扣除房租、人工、水電等各項成本，純利潤大概四百塊。
一個月下來，便能有一萬二的收入，比當初開店的預算，足足多出了三千塊。
他合上賬本，小心翼翼地塞進抽屜深處，抽屜裡還放著一本存折，餘額顯示四萬八千塊，這是他的退役金，剩下的錢，他一分冇留，全都寄給了老k的家屬。
他不知道老k的媳婦如今身在何處，過得好不好，隻牢牢記得老k檔案裡的老家地址，那串地址，他在心裡記了十二年，早已爛熟於心，刻進骨血裡。
每年春節前夕，他都會往那個地址，寄去五千塊錢。
從來都不是什麼補償，而是贖罪。
他心裡比誰都清楚，無論多少錢，都贖不清他心底的罪孽，都換不回當年並肩作戰的兄弟，抹不去那段刻骨銘心的傷痛。
下午兩點到四點半，是麵館的休息時間，可趙鐵生從未休息過。
他獨自留在後廚，開始準備次日的食材。新鮮的牛骨提前泡上，去除血水；牛腱子肉焯水，下入鹵湯慢鹵；秘製雜醬重新熬製，保證口感；新鮮的小蔥洗淨，細細切碎，每一樣都打理得井井有條。
廚房裡安靜極了，隻有菜刀落在案板上，發出的規律聲響，咚咚咚，咚咚咚，沉穩而有節奏，像是在安撫著他心底翻湧的情緒。
切蔥花時，他無需低頭看，雙手自有章法，目光卻望向窗外的梧桐樹。樹葉已然染上秋黃，風一吹，便簌簌飄落，不知不覺，秋天來了。
麵館開業整整三個月，他在這裡送走了炎炎夏日，迎來了蕭瑟清秋。
這三個月裡，他認識了溫和的王老太太、話多的快遞員小劉、心思單純的林依依、憨厚的貨車司機，還有老謀深算的老王，以及那個一身正氣、眼神淩厲的刑警隊長宋佳
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