第四百一十四章钓鱼
第四百一十四章钓鱼(第2/3页)
上牵引着，不让它有往水下障碍钻的机会。
几回合过后，一个向草鱼一样的身影被周至从水下牵了出来，见到光亮再次栽了回去。
但是这个鱼的力道比同等个体的草鱼大了很多，周至慢慢控制着它，人一点一点从趸船上下到了湖边，然后牵着它远离了这片区域，来到了一个雨水入湖的水口位置。
这里坡度平缓，方便没带鱼护的周至拖鱼。
鱼儿终于耗尽了力气，侧翻在了水面上，被周至沿着水口拖到了岸上，抓了起来。
这是一条非常健康漂亮的水产珍品，夹川当地称为“清波”，学名其实应该叫做“中华倒刺鲃”。
这种鱼一般渔民很难抓到，因为它们生活在激流或者有岩石或者遮挡物的水下，那些地方都非常难下网。
一般都是通过钓获，还有就是用一种巨大的网兜，顺着大船的船底伸进去舀。
但是如果了解了这种鱼的习性，找到并抓住它们不难。老的趸船下面长满的那种长长的藻类，以及生活在那些藻中的草虾，都是清波最喜欢的食物。
而现在知道这些的夹川人似乎也很少，懂得悬坠钓法的人也不多，导致清波反而成了特殊钓法下容易收获的种群，便宜了周至。
刚刚那个噗噗的喋水声，就是清波猎虾的声音，周至一听就知道今天可以加菜了。
这条清波有两斤，在赤水河码头趸船下头不算大，但是在静水湖或者山溪里，绝对不小了。
“大勇哥——”周至喊了起来。
“干啥——靠你啥时候整的鱼——”
“酱油别糟践了！还有姜跟肥腊肉，留一点——”周至在小湖对面喊。
“晓得了——”
在湖边把鱼当即剖洗干净，周至将鱼带到湖对岸野餐点这边，大勇哥已经将小桌子，小椅子给支上了。
“哟还是清波！今天有口福了！”大勇哥咧着嘴笑，这娃是水边长大水边工作，对水产当然不陌生：“刚刚我还以为是草鱼呢！”
“等我先给鱼码个味儿，在做蚕豆前，先给弄个葱油。”周至说道：“大勇哥你背上背篓去江边把干爹干娘接过来，不知道今天捡着好东西没。”
大勇哥对这种跑江边来背没用石头进城的傻缺行为无法理解，但是还是乖乖地去了。
周至这边先用大勇哥才来的野葱，家里带出来的姜切丝，加点盐和水搓揉成葱姜水，给鱼码上味道，然后切下一块肥腊肉，切成小丁，先在锅里下油，然后下肥肉丁爆出荤油，捞走肉丁后下野葱，将野葱炸成焦黄后，连葱带油倒入小搪瓷碗里备用。
接着就开始做蚕豆。
这个很简单，同样下油，下腊肉丁，笋丁，姜片，炒香后下嫩蚕豆翻炒一会儿，倒入两碗水，烧开后盖上锅盖焖。
十分钟后蚕豆焖熟，开
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