第127章屠宰设备采购与调试
第127章屠宰设备采购与调试(第2/3页)
不能积攒。」
本打开消毒柜门看了看内部。
苏辰在旁边一一记下。
「本，你放心，这些操作规范我会严格执行。」
本点头。
「卫生是屠宰加工的生命线，马虎不得。」
苏辰指定路易斯，为设备管理员，负责日常维护和保养。
路易斯拿着笔记本，跟着技术员一台一台设备学习。
放血架的日常检查内容丶轨道输送机的润滑点。
电动分割锯的锯条更换方法丶冷藏柜的温度记录方式。
消毒机的操作规程丶刀具消毒柜的使用方法。
技术员讲得仔细，路易斯记得认真。
胡安也跟着学。
技术员操作的时候，他在旁边看，看完了自己上手试。
约翰手把手教胡安，操作电动分割锯。
「握紧手柄，手指离开锯条，对准分割线，匀速推进，不要急，不要用力压。」
胡安按照约翰的指导，锯了一块试验肉。
切口平整，损耗小。
约翰满意地点头。
「不错，再练几次就能独立操作了。」
技术员把所有设备调试完毕，留下保修卡和联系方式。
「二十四小时上门维修，配件齐全，保修一年。」
苏辰核对设备清单，一件一件清点。
确认数量丶型号丶规格全部正确，没有遗漏，没有错误。
确认无误后，他支付了设备尾款，三万两千美元。
艾玛把十二类设备，全部登记入帐，录入牧场固定资产台帐。
编号丶名称丶型号。
购买日期丶价格丶保修期。
每一项都记录清楚。
老汤姆制作了，设备操作规程标牌。
用塑封膜封好，张贴在每台设备上方。
放血架操作规程丶轨道输送机操作规程丶电动分割锯操作规程。
冷藏柜操作规程丶消毒机操作规程丶刀具消毒柜操作规程。
每台设备都有，操作步骤清晰，注意事项明确。
黑锋在设备存放区巡逻，绕着设备转圈。
鼻子嗅来嗅去，确认没有陌生人靠近。
凌风监控设备运输路线，从牧场入口到加工间。
全程在高空盯着，确保没有外人尾随窥探。
苏辰逐一检查，每台设备的运行状态。
放血架稳固，轨道输送机运行平稳，电动分割锯切割精准。
冷藏柜温度达标，消毒机蒸汽充足，刀具消毒柜温度稳定。
洗手设备感应灵敏，血水收集系统管道畅通。
无害化处理设备点火正常，电子秤称重准确。
真空包装机封口严密，标签印表机字迹清晰。
所有设备运行正常，无故障丶无异常丶无异响。
约翰站在加工间中央，环顾四周，感叹道：
「你这加工间的设备水平，比我那屠夫店强三倍。」
苏辰笑了笑。
「设备到位了，接下来就是人员培训。」
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