第19章太美味
第19章太美味(第3/3页)
和青椒的微辣，软糯中带着一丝焦香。
“这……”
钱多多瞪大了眼睛。
他是开酒楼的人，嘴刁得很。
这茄子看起来平平无奇，但火候拿捏得恰到好处。
茄子多炒一分就烂成泥，少一分则发硬不入味。
能做到这个程度，说明做菜的人对火候的把控已经到了炉火纯青的地步。
他放下筷子，又去夹了一块糖醋排骨。
排骨炸得外酥里嫩，糖醋汁浓稠透亮，酸甜适中，一口咬下去，先是表皮的酥脆，接着是肉质的鲜嫩，最后是骨髓的醇香，层层递进，回味无穷。
“这道排骨……”
钱多多眼睛越来越亮，筷子根本停不下来。