第24章账本里的临期食品流向
第24章账本里的临期食品流向(第2/6页)
期不太好的吗？便宜点就行，乡下人不讲究。”
老板撩起眼皮，打量了他一下。“学生？打听这个干嘛？”
“就想帮亲戚问问，赚点跑腿费。”古民语气自然。
老板又看了他几秒，似乎觉得一个学生娃没啥威胁，挥了挥手：“没有。我们这都是正规货。走吧。”
碰了个软钉子。但古民注意到，老板的眼神在听到“临期”时闪烁了一下，回答得太快，带着下意识的警惕。这更印证了他的猜测。
晚上，他找到陈主任给他的电话号码，打了过去。陈主任似乎正在吃饭，背景有点吵。
“陈主任，是我，古民。”
“哦，小古啊。什么事？”
“想跟您请教个事。关于……临期食品的流向。”
电话那头沉默了两秒。“你小子，盯上这个了？”
“就是……看到了点东西，想弄明白。”
“行，电话里说不清。明天中午，你来批发市场东门‘老王快餐’，我请你吃个饭。十二点半。”陈主任说完就挂了。
第二天中午，古民向学校请假，提前结束了洗碗工作（跟老板说肚子疼），赶到批发市场东门。“老王快餐”是个油腻腻的小店，陈主任已经坐在角落，点了两个炒菜。
“坐。”陈主任示意他，“说吧，看到什么了？”
古民把凌晨在鑫隆仓库看到的情况说了，包括生产日期和老板的反应。
陈主任听完，夹了块回锅肉，慢悠悠地说：“七月十五号的货，现在九月，铁定过期了。还往库里搬，只有两种可能：要么改日期，要么换包装，往乡下或工地小卖部走。鑫隆的老赵，我知道，专做这种‘日期翻新’的生意。”
“没人管吗？”
“管？怎么管？”陈主任笑了，“市场监督管理局才几个人？全城的店查得过来吗？这种小批发商，打一枪换一个地方，查到了，没收、罚款，罚完换个地方继续干。只要不出吃死人的大事，没人会下死力气追究。这里头的利润，高着呢。”
“多高？”
“一箱正常批发价五十的酸奶，临期了，厂家回收价可能不到十块，甚至倒贴钱让处理。老赵这种贩子，五块一箱收过来，把日期刮掉重新喷码，或者换到没日期的包装里，十五块卖给乡镇小店。小店卖二十五。一箱赚十块。他一次走个几百箱，就是几千块利润。而且走量快，风险分散。”
古民快速心算。五块收，十五块出，毛利200%。这比陈主任处理学校试剂、笔记本的利润率高得多，也快得多。但风险也大，一旦被抓，就是销售过期食品，可能涉及刑事责任。
“您觉得……这能做吗？”古民试探着问。
陈主任放下筷子，看着他，表情严肃。“小古，我教你账本，是让你看懂规则，
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