第824章这猪,能算特一等
第824章这猪,能算特一等(第3/3页)
老贾连忙致谢:“那就辛苦王师傅了。”
王师傅简单地颔了颔首,视线转向地上那头猪:“哎哟,这家伙可真不小,绝对能评上特级了。”
随即,他又惋惜起来:“可惜了这一身好猪血,不能吃了,猪血没弄干净,肉质也差点意思。”
周围的人一听,纷纷低声打听其中的门道。
至于肉质受影响这点,大伙儿倒没太放在心上。
有肉吃就不错了,还挑肥拣瘦?
王师傅笑呵呵地道:“你们城里人不清楚,收猪站有规矩,一百三十斤往上,出肉率能达到百分之五十八就算是三等猪了。”
“每多三十斤,等级就升一档。过了两百斤那个坎儿,不管重量还是出肉率,都超一等,算特等。”