第71章顶骨大鳝
第71章顶骨大鳝(第3/3页)
。
小心的用拇指和食指按揉，轻轻一旋，然后倾斜着拉出来，一个完整的鳝段套筒留下。
此时需将切成条的金华火腿和冬菇丝仔细填塞进去，等会还得烹饪。
他处理白鳝的时候身边直接来了好几个评委，就连柳大师都过来了。
先是看了一下工作牌，“南海国宾：陈芝虎。”
“这位小师傅是哪家的，这顶骨大鳝的手法我十来年都没看到过了。”
“柳师伯，这是我师弟。”周师兄脸上有些得意。
没想到师弟连顶骨大鳝的手法都学了，这可给师傅好好涨了脸。
“哈哈，我说呢，原来是老黄的关门弟子。”柳大师微微点头。
“厉害啊，他才二十出头吧？处理食材的火候很到位。”有人惊叹道。