第六十六章:天雷勾地火,久旱逢甘霖
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是有的忙了。等下我给你按摩按摩看看你那腰伤怎么样了。”
张绣娘回过神嗔怪地瞪了一眼,她听出李逸这话里有话。
屋外风雪飘摇寒风呜呜地刮着,屋内久旱逢甘霖,天雷勾地火,无需多言自有一番温情脉脉。
次日一早,李逸还没睡醒,就听见外屋传来柴火燃烧的噼啪声。
起身一看张绣娘竟然正蹲在灶前添柴,火光映着她的侧脸,看气色比昨日好了许多,眼角眉梢还带着淡淡的春意,比往日美艳了三分。
“睡醒了?”
张绣娘见李逸直勾勾地盯着自己,白了他一眼,语气带着几分娇嗔:
“看你这眼神儿,你是要把我生吞活剥了不成?昨晚折腾得骨头都要散架了,真是个冤家!看着人不壮实,力气比那拉车的大骡子还足。”
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虽是抱怨的语气,可她嘴角的笑意却压不住,眼底满是藏不住的满意。
李逸走过去从背后轻轻搂住她的腰,在她耳边低声调侃:“嫂嫂满意就好。”
张绣娘的脸颊瞬间红透,拍开他的手:“哎呀大半天的别胡闹,赶紧做活吧!”
屋外的雪还在下,昨晚的细碎雪沫子,如今已成了漫天飞舞的雪片,落在地上簌簌作响,地面已经积了薄薄一层白雪。
李逸把石磨搬到屋里准备制作豆腐,如今他的力量属性已经提升到5点,身体素质碾压何铁牛。别看他外表依旧是有些瘦弱,但脱下外衣就能看到,身上布满了线条流畅的肌肉,虽不粗壮却充满了爆发力。
他和张绣娘一起忙活配合得格外默契,张绣娘负责添豆子加水,李逸则推着石磨研磨,磨盘转动的声音与豆浆滴落的声音交织在一起。
李逸时不时凑到张绣娘耳边,说些俏皮话逗弄她,让枯燥的劳作多了几分趣味。
张绣娘本就心灵手巧,磨豆子的手法渐渐熟练,甚至比李逸还要利落,唯一欠缺的便是豆腐点卤的技巧,等她把这手艺也掌握了便能独挑大梁。
看着张绣娘围着灶台忙碌的身影,李逸忽然想到了豆腐西施这个词,忍不住笑了出来。
他走上前几乎是将张绣娘搂在怀里,手把手教她如何点卤:
“嫂嫂,你看好,这石膏水可是要慢慢加,一边加一边轻轻搅,搅出漩涡这样石膏水才能和豆浆充分融合,不会沉积在一处。”
石膏点卤原有两种法子,直接用生石膏是古法。
另一种是将生石膏煅烧成熟石膏,用熟石膏点卤三五分钟便能成型,比生石膏节省不少时间,这是后世改良的法子,优势明显,可缺点也突出。
熟石膏不易掌控,稍不留意就会结块影响豆腐口感,而且想要将生石膏完全煅烧
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