第134章元宝饺子
第134章元宝饺子(第2/3页)
”赵亮闻言连连点头，“我来捣蒜。”他拿着菜刀将三瓣蒜，给拍碎了，将蒜皮剥了放在蒜臼中，捣成泥儿。
万方遒拿出捣蒜锤，蒜臼中倒入香油，醋，放入勺子，“端到方桌上！”
“好！”赵亮听话的将蒜臼放在了方桌上。
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“把碟子也端过去。”万方遒指着从碗柜里拿出的白色瓷碟递给了他。
赵亮接过碟子，又放到了方桌上。
万方遒将煮好的饺子放入盆里，端上了桌，“一人一盆，四十个饺子，吃不完了，有大黄呢！”
“好！”赵亮拿着碟子舀上蒜汁，夹着刚出锅白白胖胖的热腾腾的饺子咬了一口，“面皮劲道，豆角丁还是脆生生的，没有豆青的涩气了。”
“因为焯水了。”万方遒筷子上咬了一半的饺子，蘸蘸蒜汁，继续吃。
“肉丁馅儿的饺子，油汁满满，满嘴都是鲜香。”赵亮咽下口中的饺子说道：“肉馅儿的颗粒感很明显，有嚼劲儿。蘸点儿醋，那股酸味把馅料的鲜勾得更明显了。咽下去，嘴里还留着淡淡的豆角香，蒜汁也解腻了。”笑着说道：“意外地好吃，不比冬天白菜馅儿差。”
万方遒笑着点点头，“这豆角嚼起来不是软塌塌的，脆生生的，能感觉到它一粒一粒的模样。”
肉馅儿紧实，肥瘦相间，油脂裹着豆角的清甜，一点也不腻。
细细品，豆角有种特有的青鲜味儿跟肉香搅在一起，特别的踏实。
“这饺子实在，管饱。”赵亮夹着饺子蘸着蒜汁，一口接一个，四十个饺子吃光光了。
“呜呜……”大黄十分着急啊！你们吃完了，我吃什么呀！
“有你的，别着急，现在太烫。”万方遒好笑地看着着急上火的大黄，“晾凉，一会儿喂你。”
万方遒吃了三十个饺子，剩下十个，倒进了大黄的饭盆里。
小家伙把头埋进去，哼哼唧唧的眨眼间将十个饺子吃光了。
“你吃饱了吗？”万方遒视线落在了赵亮的身上问道。
“饱了，饱了，四十个饺子，饱了。”赵亮闻言忙不迭地说道：“我平时二十来个饺子就顶天了。”
“呜呜……”大黄眼巴巴地瞅着她，狗爪子拍拍自己的饭盆。
“大黄没吃饱吗？”赵亮见状笑着说道。
“呜呜……”大黄点点头，表示自己没吃饱。
“它听懂我在说什么了吗？”赵亮惊喜地看着它说道。
“这狗很通人性的。”万方遒嘴角噙着笑意看着他说道：“我们说什么它听得懂，它叫什么，咱可听不懂。”
“呵呵……”赵亮一脸的笑意。
“现在没有了，想吃咱们明天再包。”万方遒满脸笑意看着傻乎乎的大黄。
大黄听懂了，
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