第133章包饺子
第133章包饺子(第3/3页)
上。
又丢了几粒花椒和两颗八角放入铁锅中，等烤干了，倒入素油。
“这是干嘛？”赵亮不解地看着她问道。
“放在案板上的八角和花椒，碾成粉。”万方遒等油热了，放入葱姜蒜碎末，又倒入酱油，煸炒出味道之后，铁锅端起来放一边，晾凉。
万方遒拿着小擀面杖，将烘烤过的花椒和八角碾成粉末。
焯过水的豆角，甩甩上面的水。
“呵呵……”赵亮看着她拿着豆角抡起膀子甩水，乐了。
“笑什么？”万方遒拿着豆角上前两步，放在了案板上，“不把水甩干了，一会儿调馅儿，都是水，不好包。”