①③立秋
①③立秋(第3/4页)
日丰收的底气。
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四、传统民俗:贴秋膘,咬秋祈福
立秋民俗围绕迎秋尝新、贴秋进补、咬秋祛暑、祈丰安身展开,充满生活烟火与时节仪式感。
(一)贴秋膘,进补养身
夏季暑热难熬,人易食欲不振、身形消瘦,谓之“苦夏”。立秋之后暑气渐收,胃口渐开,民间盛行贴秋膘。以吃肉进补为主,红烧肉、炖排骨、鸡鸭鱼肉皆可,补充夏日耗损的气血元气,强身健体、安稳入秋。南北各地虽吃法不同,但“立秋进补”的习俗一脉相承。
(二)咬秋,祛暑祈安
又称“啃秋”,立秋当日啃食西瓜、香瓜、桃子、玉米。寓意啃掉暑气、啃去秋燥、百病不生。民间认为立秋啃瓜,可避免秋冬换季生病,也有惜夏迎秋、告别酷暑的意味,质朴又富情趣。
(三)立秋尝新,祭祖报秋
立秋庄稼渐次成熟,农家摘取新谷、新果,先供奉天地祖先,感恩四时滋养、天地庇佑,而后全家品尝新粮时鲜,谓之尝新报秋。既是庆祝秋实初成,也寄托五谷丰登、岁岁安康的心愿。
(四)迎秋祭祀,顺时肃礼
古时帝王立秋率百官西郊迎秋,身着素白礼服,祭祀秋神、白帝,顺应秋金肃杀之气,象征收敛、守礼、安邦顺时。民间也有焚香敬天地、祈秋收丰稔、家宅平安的习俗,庄重简朴,传承千年。
(五)立秋食俗,润燥养秋
初秋燥气初生,饮食宜清润润燥、温和进补。多食梨、葡萄、百合、银耳、莲藕,生津润肺、缓解秋燥;少食辛辣燥热、生冷寒凉,顺应秋金收敛之气,护养肺气与脾胃。
五、诗词文韵:一叶知秋,清风浅夏
立秋是文人最偏爱吟咏的节气,不似深秋萧瑟,独有暑退凉生、落叶知秋、清宁淡远的浅秋意境,诗风清雅含蓄、意蕴悠长。
唐·刘翰《立秋》:“乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处,满阶梧叶月明中。”——梧叶飘落、枕上新凉,写尽立秋无声知秋的空灵雅致。
宋·陆游《立秋》:“云天收夏色,木叶动秋声。”——短短十字,凝练概括立秋夏色收敛、木叶知秋的时节本貌。
宋·杨万里《秋凉晚步》:“秋气堪悲未必然,轻寒正是可人天。绿池落尽红蕖叶,荷叶犹开最小钱。”——翻写悲秋旧意,赞立秋轻寒宜人、荷塘余韵悠然。
清·纳兰性德《立秋》:“谁念西风独自凉,萧萧黄叶闭疏窗。”——以秋风黄叶写初秋清寂,意境悠远,耐人寻味。
立秋诗文,少悲愁、多清宁,写清风、写落叶、写晚荷、写浅凉,把夏秋交替的微妙美感,化作笔墨间的温柔诗意。
六、时
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