第0548章谁家还没个压箱底的祖宗
第0548章谁家还没个压箱底的祖宗(第6/7页)
“是不是怕了？”他充耳不闻，继续搅。因为他从一开始就没打算靠技法和威势取胜——他要给张奶奶煮一碗面。
一碗普通的、朴素的、不需要任何形容词的家常面。没有什么高端食材，没有什么炫技手法，就是一个厨子用他那双熬过无数个通宵的手，给一个攒了三个月钱的老人家做一顿像样的饭。
玄力耗尽之前，他把所有能给的都给了。最后一点力，他留给了这碗面。面端上桌，汤头清淡，面条软糯，卧了一个荷包蛋，蛋白边缘煎得微微焦黄，撒了几粒葱花。和毕朔那盘气势如虹的怒焰牛肉相比，寒酸得让人心酸。
三位评审开始品尝。第一位评审吃了一口毕朔的牛肉，眼睛立刻亮了，赞不绝口；第二位吃了一口，给出了同样的高分。轮到第三位评审——那个戴棒球帽的老头，他拿起筷子，尝了尝巴刀鱼的面。然后尝第二口，第三口，把整碗面吃得干干净净，连汤都喝光了。
吃完，他放下筷子，用一种沙哑但稳定的声音说：“牛肉很好吃。但这碗面——让我想起一个人。”他摘下棒球帽，露出全白的头发和一张布满褶皱的脸。全场瞬间安静，安静得只剩下吊灯轻微的嗡嗡声。评审席上坐着的，是已归隐十年的厨界泰斗——顾千叟。所有食客公认的“人间百味，一尝即明”，从来不参与任何纷争，从来不接受任何邀请。
岑渡脸色大变。顾千叟却没有看他，只是接过话筒，缓缓道：“一百年前，我也吃过这么一碗面。做面的人叫巴山夜，是当时最好的厨子。后来他死了，死在黑心食材商手里。我以为那样的味道再也不会有了。”他的目光落在巴刀鱼身上，像是透过眼前这个年轻人，在看另一个人。“你叫巴刀鱼？巴山夜是你什么人？”
巴刀鱼愣在擂台上。那个名字他听黄片姜提过——他的祖父。他以为祖父只是一个开小馆子的普通厨子，活了一辈子，穷了一辈子，最后走得无声无息。而顾千叟看着他的表情，慢慢笑了：“原来是你。难怪。”
评审评分打出：毕朔的怒焰牛肉两票高分，顾千叟把票投给了巴刀鱼。二比一。巴刀鱼输了。按计划，他输了。
但全场没有一个人欢呼。因为顾千叟站起来，向巴刀鱼深深鞠了一躬，转身离开擂台时只说了一句话：“今晚最精彩的不是菜，是人。”他指向窗外，那方向遥遥对着巷尾张奶奶家，依稀还有烛光未熄。
食魇教原本要庆祝、要把冠军踩在脚下碾几脚的狂欢，被顾千叟轻飘飘一席话全浇灭了。台下鸦雀无声。真正的胜负从来不在擂台上——有人赢了所有比赛，却输掉了人心；有人输掉了比赛，却赢得了所有人。
岑渡挤出笑容走上前，把话筒举高宣
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