第0394章汤里有答案锅里的清水咕
第0394章汤里有答案锅里的清水咕(第4/6页)
往下淌，滴进汤碗里，在乳白的汤面上荡开一圈一圈的小圆晕。
霓虹灯还在闪。那破灯也不知道什么时候能修好。
巴刀鱼重新端出两碗免费汤，摆在店门口的台子上。木牌旁边的字被他擦掉了，重新写了一行。歪歪扭扭的，跟他师父的字一样难看——“免费汤，管够。”
他把那盏坏了半个的霓虹灯关了。啪嗒一声，整条巷子暗了一截，但屋里衬着的暖黄色灯光反而亮堂起来。
那光透过玻璃门，照在门口的木牌上，照在那行歪歪扭扭的字上，照在酸菜汤握紧又松开的手上。
夜风从巷口灌进来，卷起地上的落叶，沙沙响。
黄片姜走的那天，他没告诉任何人。但巴刀鱼知道他几点走——凌晨四点半，第一班城际列车。他从协会的人事档案里看到的，然后假装没记住，转头对酸菜汤说忘了。
凌晨四点，候车大厅里只有几个人。清洁工推着地擦机嗡嗡地来回走，顶上的日光灯白惨惨地亮着，照得地面反光。
黄片姜站在月台上，行李箱的轮子在水泥地上发出轻轻的响声。
他穿了一件灰色的风衣，领子竖起来，遮住了半边脸。但那头姜黄色的头发还是太显眼，在灰蒙蒙的站台上像一盏孤零零的灯，亮得不合时宜。
他听见脚步声。
回头。
巴刀鱼站在那儿，手里拎着一个保温饭盒。饭盒是最普通的那种，不锈钢外壳，边角磕得坑坑洼洼的。他来得急，围裙都没脱，上面还沾着面粉。
黄片姜看了他一眼，没说话，也没意外。那眼神像是在说：我就知道你小子会来。
“酸菜汤的红烧肉。”巴刀鱼递过饭盒，“她让我带来的。”
这是假话。
这盘红烧肉是巴刀鱼自己做的。从昨晚十二点一直做到凌晨三点，做坏了五盘，这盘是第六盘。他按照酸菜汤教他的方法做的——先炒糖色，再用小火焖两个小时，最后收汁的时候淋一勺醋。
但他做出来的味道，跟酸菜汤做的差了十万八千里。酸菜汤做的红烧肉，带着一股子野劲，辣得人舌头打颤，却又忍不住一块接一块地吃。巴刀鱼做出来的，温温吞吞的，甜味压过了辣味，肉的嚼劲也差了一截。
但他实在做不到更好了。
黄片姜接过饭盒，打开。红烧肉已经凉了，腻腻的一块块粘在一起。他用手拈起一块，也不管油不油腻，扔进嘴里嚼了。
嚼着嚼着，眼泪就下来了。他没哭出声，就那么无声地流着泪，腮帮子还在不停地嚼，一边嚼一边流泪，一边流泪一边嚼。
一个五十多岁的老男人，站在凌晨四点半的月台上，满脸是泪地吃着一块凉透了的红烧肉。那画面说不上好看，甚至有点狼狈。候车室里有人往这边看，又很快移开了视线
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