第444章花露水
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”
“但是你们买不到水牛奶啊，也不是买不到，就是比较麻烦。”
“我们是去村里和人收的水牛奶。”
“你们在家做，用的都是纯牛奶，可没有我这个好喝。”
见她如此坦荡，陆明桂就说道：“其实我还真是想在家做来着，可惜我不会。”
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“要不然我出钱买你的方子，行不行？”
老板朴实一笑：“出钱买？”
“那可不用，你去网上搜，一堆姜汁撞奶的教程，根本就不用出钱买。”
陆明桂呆愣原地：“啥？网上有？”
做吃食的方子不应该保密吗？咋就到处有了？
老板把自己的马尾往雪白的厨师帽里塞了塞，这才说道：“你搜不到？”
“那我教你。”
“你买一盒全脂牛奶，可不能用脱脂的，脱脂的不能凝固。”
“先把老姜削皮，擦成姜末，挤出纯姜汁，可不能有渣子。”
“再拿牛奶倒在锅里煮，煮到烫手，但是不能沸腾。”
“最后就是倒牛奶。”
“记得把奶锅拿高一点，快速冲进碗里，不能搅拌，再焖上一刻钟就行。”
陆明桂快速记下了，虽说只是一碗姜汁撞奶，但要注意的地方倒是不少。
等记下了，还是不解：“你，你就这么告诉我了？”
老板笑道：“这有什么？”
“我告诉你了，店里的生意也不会变差。”
“再说啦，就算我不说，你还不是会去网上搜吗？”
“以后你高兴在家做就做，不高兴就来我店里吃。”
“我老家可是广州番禺的，沙湾姜撞奶已被列入广东省非物质文化遗产呢。”
陆明桂真心觉得这人说话爽朗又大气，暗暗把她家的甜品当作自己铺子里的下一个新品。
到时候来买，就当照顾老板生意了。
离开甜品店，又去超市买全脂牛奶。
超市比菜市场的营业时间长，菜市场一般晚上五六点就关门，但是超市要营业到晚上十点。
陆明桂很少在夜晚的时候到后世来。
就算来，去的也是观澜邸，并不外出。
如今走在夜晚的街道上，看着整个城市辉煌的灯火，又生几分感叹。
虽说她如今身处苏州府，已经是大明数一数二的繁华，可跟这里还是没有可比性。
路上到处都是人，根本就没有宵禁。
放在大明，这些人都要被打板子了，都快二更了，至少要打四十板子！
可这些老太太们还在超市旁的空地上扭来扭去呢。
真罕见！
看了一会儿，陆明桂才进超市。
晚上的超市别有洞天，灯火通明，不少人在抢打折的蔬菜，面包。
陆明桂也凑过去，抢了八折的猪肉馅，鸡翅，七折的番茄，豌豆粒。
还有
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