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第416章蜜饯厂

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第416章蜜饯厂(第2/3页)

迎:“好,您二位跟我来。”

他将二人带到车间里。

先到了第一车间,里面有工人穿着无菌工作服正在挑拣梅子。

烂果,小果,杂质,全部都挑拣了出来,然后清洗。

清洗干净后,再送去第二车间。

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第二车间里,有切片机,去核机,烘干机等。

各类的果子蜜饯被机器切片,人工腌制,再机器烘干。

最后则是到了第三车间进行分装。

这里有人在称重,有人打包。

一道道工序,干净规范,有序清晰。

赵知春一个个车间介绍:“咱们厂不大,但是麻雀虽小五脏俱全。”

“现在共有员工二十五人。”

“从鲜果采购,清洗挑选,到腌制入味,再烘干,包装入库,已经形成了一整条成熟的生产链。”

“咱们的产品有各种话梅,桃干,李干,杨梅,葡萄干等。”

“都是经典款,技术成熟,风险小。”

“当然,味道都不错,品质更是稳定。”

参观完生产车间,赵知春在办公室招待陆明桂二人。

他喊来了厂里的品控员:“小齐,将这批生产的甘草话梅,冰糖杨梅,黄桃干,都拿一些上来。”

又对陆明桂说道:“陆女士,您尝尝看,我们厂里生产的蜜饯,绝对好吃。”

小齐手脚麻利,很快就端上来几碟子蜜饯。

她对着陆明桂甜甜一笑,介绍道:“二位,这是我们的甘草话梅,肉厚,酸度柔和,不齁甜。”

“这一碟子是黄桃干,用的是湖南炎陵黄桃。”

“炎陵黄桃香气浓郁,酸甜平衡,适合做黄桃干。”

“还有冰糖杨梅,甜度和咸度都是厂里调过的,吃着回味无穷。”

陆明桂见她年纪轻轻,说起产品来头头是道,不由得笑道:“你懂的倒是多。”

“我倒是要尝尝看,是不是像你说这么好。”

她率先拿起了黄桃干。

浓郁的果香传到鼻尖,味道甜中带着微酸,软糯中又有一点嚼劲。

“唔,不错,好吃。”

而甘草话梅入口带着微咸,咬下去是甘草的清香,梅子的酸甜,让人吃了一颗还想再吃第二颗。

冰糖杨梅更是让人含着嘴里慢慢品味。

陆明桂每样都尝了一些,赞不绝口。

小齐见她吃的高兴,马尾辫一甩,得意说道:“是不是很好吃啊?”

“是不错,”陆明桂点头表示满意,“看来,你对这些很了解啊。”

小齐确实很了解:“我是大学实习的时候就来了厂里,到现在已经五年了。”

“虽说没有老员工懂得多,可对产品还算了解。”

赵知春也说:“咱们这个厂里人员变动小,很多员工都是建厂的时候就在厂里干了。”

“大

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