第二一四章非遗揽胜,一城岁月温柔
第二一四章非遗揽胜,一城岁月温柔(第3/5页)
!”
“你们坐着休息看戏,我去买小吃。”易毅应声起身,转头看向身边的妹妹,温柔叮嘱,“跟我一起,我给你挑些不辣、清淡适口的,都是你能吃的口味。”
兄妹二人并肩走入热闹的小吃街巷,各个特色摊位依次排开,烟火腾腾,香气四溢。各色美食的香气交织在一起,甜香、酱香、酥香、鲜香扑面而来,勾得人食欲大开。
摊位前人声鼎沸,摊主们忙碌有序,都是地道的本地师傅,手法娴熟,手艺精湛。
易毅熟悉各类招牌美食,在摊位前从容点单,声音清晰温和:“芝麻棋子烧饼来十个,要刚出炉、芝麻饱满的。小山炸糕来六个,现炸现卖的。大饹馇分糖醋、椒盐两种口味,各来一份。唐山麻糖带两盒,迁西现炒板栗来一份,两碗特色羊汤,一笼鲜肉烧麦。”
守摊的本地大姐一边麻利打包各类小吃,一边笑着用浓郁的唐山方言热情唠嗑:“哎哟,小伙子看着就是常客!点的全是咱唐山宴最地道的招牌,眼光太准了!”
“第一次带外地朋友过来,特意尝尝你们本地的正宗味道。”易毅浅浅一笑,扫码付完款项,静待美食打包完毕。
片刻后,各类热气腾腾的特色小吃尽数装好,香气扑鼻。兄妹二人提着满满当当的美食,缓步回到临水餐桌旁。
此时桌边几人早已就位,目光全然聚焦在戏台之上,看得津津有味。驴皮影《武松打虎》刚好完美落幕,热烈的掌声过后,乐亭大鼓的开场锣鼓准时敲响。
一位身着传统精致旗袍、妆容温婉的表演者缓步走到戏台中央,手持鼓槌、怀抱大鼓,身姿端庄优雅。下一瞬,清脆的鼓点响起,婉转悠长的唱腔缓缓铺开,带着独有的乐亭方言韵味,高低起伏、抑扬顿挫,婉转缠绵、余韵悠长,自带岁月沉淀的醇厚味道。
“这就是正宗的靳派乐亭大鼓。”易毅将小吃一一摆放在桌面,分门别类摆放整齐,轻声介绍,“台上的董春梅老师是靳派大鼓第三代传承人,功底深厚、唱腔纯正,是最地道的非遗演绎。”
众人一边品尝美食,一边静心赏曲,惬意至极。
何炅拿起一枚刚出炉的棋子烧饼,金黄酥脆,芝麻饱满。轻轻咬下一口,外皮酥到掉渣,内里肉馅鲜香多汁,油而不腻、鲜香浓郁。他细细咀嚼,连连点头称赞:“味道太正宗了!棋子烧饼源自清末,兴盛于民国,是唐山最具代表性的烟火味道,这一口,吃的是百年传承。”
黄磊拿起一枚小山炸糕,外皮金黄酥脆,内里软糯绵密。一口咬下,酥脆、软糯、清甜三种口感层层交织,甜度适中、入口留香。他微微眯起眼眸,满脸满足:“这炸糕绝了!诞生于唐山老小山商圈,是几代唐山人的童年味道,外
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