第四十一章：清陵归意，厨心暗涌
第四十一章：清陵归意，厨心暗涌(第4/5页)
好胜心早已看淡。他见过太多厨艺高超的人，也经历过太多与美食相关的场合，黄老师这份想要做好一道菜的执着，在他眼里，不过是普通人对生活的热爱与较真，平淡且真实。
他懒得参与这样的争执，也不想过多点评，只觉得安安静静地享受夕阳，等待一顿热乎的饭菜，便是最惬意的事。至于黄老师能不能做好醋溜饹馇，他并不在意，做得好，便多吃两口，做得不好，也不过是一顿家常饭，没必要太过较真。
夕阳渐渐往下沉，橘红色的余晖越来越淡，天空开始泛起淡淡的粉色，院子里的光线渐渐柔和下来。厨房里，黄老师已经做好了所有准备工作，站在灶台前，深吸一口气，开始回忆昨天易毅吃菜时，无意间透露的几个做菜要点。
他记得昨天自己做完醋溜饹馇后，易毅虽然只说了“还可以”，但在后来收拾厨房时，曾轻声提过几句：火候太老，醋放早了，花椒爆香时间过长，影响了口感。
就是这几句简单的话，黄老师一直记在心里。他站在灶台前，眼神专注，紧紧盯着锅里的油温，不敢有丝毫马虎。这一次，他格外注意每一个细节，从火候的控制，到调料的投放顺序，再到翻炒的速度，都小心翼翼，力求做到最好。
他先将锅烧热，倒入适量的食用油，等到油温烧至六成热，放入几颗花椒慢慢爆香。这一次，他紧紧盯着花椒的颜色，不敢有丝毫分心，等到花椒刚刚散发出浓郁的香味，颜色微微变黄，便立刻用筷子将花椒全部捞出，动作迅速又果断，绝不多停留一秒钟。
紧接着，他放入切好的葱花和蒜末，精准把握炝锅的时机，等到葱姜蒜的香味瞬间迸发出来，弥漫在整个厨房里时，他立马拿起装着饹馇的盆子，将切好的饹馇块全部倒入锅中，拿起锅铲，快速地翻炒起来。
他控制着火候，保持着大火快炒的节奏，锅铲翻动得飞快，让每一块饹馇都能均匀受热，裹上葱姜蒜的香味。等到饹馇微微变软，他才拿起醋壶，小心翼翼地沿着锅边淋入适量的香醋，动作轻柔又带着一丝虔诚，仿佛在完成一件极其重要的事情。
整个过程，黄老师神情专注，眉头微蹙，全神贯注地投入到做菜当中，全然没有了往日的爽朗随性，多了几分认真与严谨。院子里的众人也不再调侃，都安静下来，目光纷纷投向厨房，看着黄老师忙碌的身影，期待着他这一次的成果。
易毅也缓缓睁开了眼睛，目光淡淡地扫过厨房的方向，随即又收回目光，重新看向湖面，神情依旧平静，没有丝毫波澜，仿佛对这一切都漠不关心，却又在不经意间，留意着厨房里的动静。
时间一点点过去，厨房里的香味越来越浓郁，醋香与葱姜蒜的
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