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第6章美味甜豆花

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第6章美味甜豆花(第2/3页)

了!

几日的练习下来,虞晴也找到了一点窍门。

借巧力,稳豆花。

又一方豆花稳稳的落入碗里,众人看着都忍不住低呼出声。

“这是何物啊?”

“瞧着像是豆腐花,但是感觉更嫩啊。”

……

路人好奇,忍不住问身边人。

“是豆坊新出的豆花,又嫩又滑,还带着甜味呢。”水引斋的周叔将自己的碗递到路人面前,向他示意了一番。

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瓷勺子只需要轻轻碰一下,软嫩的豆花就被挖了出来。

路人看着这一幕,悄悄咽了咽口水,接着从怀中掏出银钱:“给我也来一方豆花!”

虞晴很快忙了起来,隔壁高婶子生怕她忙不过来,特意凑了过来,帮着搭了把手。

有人对豆花好奇,有人许久不曾吃过豆腐了,正好路过,发现开门了,便买一方回家。

豆腐两文钱一方,豆花三文钱一方。

价格略有差异。

但是豆花嫩又甜,那放了糖的东西,合该贵一点的哈。

还没到中午,虞晴做的两板豆腐跟一盒豆花就全部卖完了。

这让她悄悄松了口气。

能卖出去,而且卖的好就好。

这样,她就能早点还钱了!

谢过了帮忙的高婶子,虞晴将东西收拾好,便将门关好回了家里。

一板豆腐是三十方,一盒豆花是四十方。

豆花的成本高一些,所以切块的时候,虞晴有意切小一些。

两板豆腐合计收入一百二十文钱。

一盒嫩豆花同样是一百二十文钱。

如今黄豆的价格大概在12文钱一斗,若是大量购买,价格还可以商谈。

豆腐的制作成本不高,相比之下,豆花的略高一些。

不过,因为含水量高,所以一斤黄豆出来的豆花量也很可观,也算是间接降低了成本。

将今日收入记录在册之后,虞晴又从枕头下面翻出了一个账本。

高婶子:两百文。

康叔:一两半。

……

这上面清楚的记录着,虞家欠了左右邻居多少钱。

今日有了收益,虞晴决定还一点。

她这样做也是为了表明态度,她只是没有钱,并不会赖账。

将今日的收益留下二十文钱,以备不时之需,剩下的钱,虞晴单独放好,准备用来还钱。

这会儿已经是中午了,各家正是忙碌的时候,虞晴并没有去打扰他们,而是将赵师傅的手札拿了出来。

虽然那些奇怪的字符,她跟虞景还是没研究明白。

不过,连蒙带猜的,她如今也算是认识了几个。

像树枝的应该是一,画了两个半圆的应该是三。

……

这都是虞晴拿自家豆子一点一点尝试出来的结果!

不过,收益也算是可观。

自己不仅解

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