第983章杀猪菜
第983章杀猪菜(第2/5页)
打算先带你们去往年的猎场活动活动。
有一个地方叫鹿鸣谷，每年下了雪之后，周围大山小山的鹿群都会往那边移动，咱们的狗跟猎鹰，都有发挥的余地！
河谷地形，视野相对也比较宽阔，大家一起也能有点体验感！
当然，这是主要计划，如果鹿鸣谷没有收获的话，还有备用方案，我提前安排人找了黑熊过冬的天仓子，会带你们体验一下冬天狩猎黑熊，用东北话讲，这叫杀仓子！
这种狩猎，鹰跟狗子就基本用不上了，作为备选！”
“鹿鸣谷？？是不是一大片位于河谷边的平坦地带，两岸都有部分植被，视野很宽阔！！”
张超超听到鹿鸣谷这个地方顿时被勾起了兴趣，好奇的询问道。
岳峰点点头：“对，超哥你咋知道的？”
张超超回答道：“我看过肖伟民给你拍的鹰猎纪录片，那里的取景地就是鹿鸣谷吧？我在片花里，好像是听到过你们交谈中提到这个地名！”
“对的！那边就是拍摄鹰猎纪录片的实战取景地。
当时还遇到了一群红狗子呢！那群豺上次被猎鹰给收拾的不轻，大概率应该挪地方了，不知道今年咱们再过去，能不能看到！”
听到岳峰这么说，埃文跟罗伯特他们对视一眼，对明天的期待值更高了。
之前他们都无法接受纪录片里的内容，以为是做过手脚的‘艺术表现’，上次在鹰猎展会上初步打消了这种不信任感。
现在这趟来东北更好，岳峰直接带他们去取景地现场狩猎展示，这可比看纪录片要高大上多了。
这边屋里众人一通闲聊，外面赵大山已经三下五除二地收拾好了扛回来的黄毛子野猪。
老爷子对岳峰带来的朋友非常重视，做地道的杀猪菜，工序啥的一点都没省略。
淘洗内脏，拆棒骨猪头等肉，灌血肠、炖酸菜，护心肉、外加仓房储备的冻豆腐、宽粉等地道食材。
十点四十，山上厨房一个主要做饭的大锅，外加两个小一号的钢精锅，全都炖上了菜。
这种一个多小时前还是一头活猪，现在全都收拾利索下了锅的即视感，还是比较震撼的。
等到了十二点前后，众人肚子都饿了，杀猪菜也算是做好了。
岳峰跟冯焕平牛师傅几个人简单搭把手，把靠边站桌子展开，然后几个大号的铝盆端上了桌子。
一时间，黄毛子小野猪的肉香味充斥整个房间，几个美国佬都下意识地咽起了口水。
“还差点蒜泥儿跟大酱！你们先吃着啊！”赵大山招呼一声，然后去扒蒜。
很快，所有零碎儿都准备好了，岳峰将烫好的白酒倒给了桌上的众人。
岳峰端起酒杯站起身说道：“今天这桌杀猪菜，是我师父的一点心意，跟饭店里大师傅的手艺肯定不是
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