重生八零:我在长白山猎野味发家

105.第105章用村部的大喇叭吆喝卖肉

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105.第105章用村部的大喇叭吆喝卖肉(第3/5页)

了一惊,不过想到儿子有主见,这么做肯定有自己的道理,所以就很快安定下来。

听到街坊招呼,孟玉兰围着围裙就走到了跟前。

“是真的,不过这猪是野猪,小峰带人上山大的,三百多斤的大炮卵子,你看着肥膘,至少四指厚!”孟玉兰临时客串起了卖肉西施,用手比划着挂在杆子上的野猪肉。

“炮卵子野猪肉啊!”

小燕儿妈听到是野猪肉之后有些小失望,毕竟她是抱着来捡大便宜的想法过来的,跟她想的有些出入。

“嗯,对!这炮卵子公猪肉,不如家里养的肥猪肉好吃,但拿来油炒菜啥的,也不错,顶了天加几颗花椒八角的压下味道就是了!”孟玉兰据实说道。

“那给我割五斤吧!这肥膘确实厚实!”小燕妈犹豫了两秒,很快就做出了决定。

“哎,好!孝武,你给你嫂子多割点肥的!”孟玉兰招呼一声,孝武立马操刀,竖着切下一大条腰板位置的肥肉来。

上称一幺,五斤半了。

孟玉兰也是个头脑灵活的:“五斤半高高的,算五斤,一块五毛钱!!”

一下子就是半斤肉的便宜,这下小燕儿她妈平衡了,立马喜笑颜开的掏钱结账。

做成了第一笔买卖,接下来很快又有新的村民来到岳家。

前后卖了不到十份肉的功夫,岳家的院子里已经满了人。不少来得晚的,只能排队落在了后面,眼睁睁的看着前面你家三斤,我家五斤的把肉割走,挂在杆子上的肉越来越少。

三百斤出头的野猪,抠了内脏下水之后,至少还有240斤左右,再去皮,去骨,纯肉估摸着在180-200斤撑死了。这还是贴了秋膘之后的野猪,如果是刚开春的猪,可能只能出一百五六十斤的肉。

眼看着杆子上的肉越来越少,后面的村民着急了。

“静静妈,给我们留点啊,这不快卖完了吗?”

孟玉兰非常条理的记录着每笔销售的斤两跟现金入账,听到招呼之后,她抬头笑了笑说道:“别着急,还有!

前天打回来的炮卵子,在屋里缓着呢,那头猪的膘也挺厚,今天乡亲们肯定都能割上肉!”

这下好了,后面排队的人也不着急了,割肉的效率反而提高了不少。

等岳峰在王建国家喝了一会儿茶水回家,偌大的院子,重新变得空荡荡的,杆子上挂着的野猪头都被村里的刘瘸子买走了,只剩下门口外面踩烂的积雪,诉说着不久前的热闹。

孟玉兰美滋滋的清点着卖肉的钱,今天这头炮卵子总共卖了165斤肉,前天另一头略小,142斤,(扣除了岳峰送人的两条猪前腿,牛福生一条,王建国一条。)三毛钱一斤,算上割肉抹掉的零头,足足卖了八十七块六毛钱。

作为鹰猎小队的首席财政

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