重生八零:我在长白山猎野味发家

86.第86章想叉劈了

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86.第86章想叉劈了(第2/3页)

此刻,煤矿二食堂里,气氛也有些不对。

平日里一到饭点,二食堂扛把子,大师傅牛福生都应该是全副武装,煎炒烹炸给那些领导们准备晚上酒菜才对。

但是今天的二食堂里,只有几个徒弟在忙活,牛福生虽然带着厨师帽子,但并没有亲自上灶儿,此刻的牛福生,正端着一个手捧茶壶儿,面色平静的喝茶呢。

这时候,一个跟了他十几年的小徒弟从外面走进来,径直来到了牛福生的跟前儿。

“师傅,你吩咐我的事儿,我打听明白了!一食堂那边,确实也上了活的飞龙跟沙半鸡!

我跟小林子偷偷问了下,他说一大早来上班,东西就都在后厨儿仓库了,应该是从夜市上买回来的!”

听到这消息,牛福生眉角微微一拧:“有多少?”

“至少十多只!”

“行,我知道了!你跟小辉他们一起去干活儿吧!”牛福生点点头,暗自琢磨起来。

这鲜活的沙半鸡跟飞龙鸟,可是牛福生的基本盘,他在红旗煤矿食堂有如今的地位儿,跟开发了这俩菜有直接的关系。

最早的时候,二食堂只是作为一食堂的补充而存在,好多时候干的都是一食堂不愿意干,或者服务不到的活儿。

一食堂是煤矿上的正规编制单位,手下设置几十个单元,给全矿上下几千口子工人提供饭食。

大厨付清和作为一食堂的扛把子手底下管着近百号人,在单位儿里就连矿长见了,都得亲切的喊一声付师傅。

后来,有人提出来,一食堂太忙了,偶尔有接待任务,或者单位高层聚餐招待之类的活动,有时候张罗不开,所以才又搞了个二食堂。

二食堂这边也对内部工人开放,但是因为菜品价格要高不少,还要优先供给领导,所以来这边吃饭的普通工人不多。

但是牛福生这人,厨艺了得,从来了之后没多久,就靠着自己扎实的厨艺,得到了领导的青睐,短短几个月不到的时间,二食堂就变成了中高层矿上领导开小灶的地方。

到了这一步,一食堂的付清和不干了,原先给单位大领导开小灶,这可是他老付的业务,现在被牛福生这个后来的给抢了槽了。

于是,老付重新调整了一食堂的人员结构,单独设立了一个六人规模的小团队,专门负责给领导们开小灶。

这下好了,一食堂也开起了小灶,跟二食堂唱起了对台戏。

说来也怪,这个年代在自己专业领域有点成就的人,更多的都是在乎名声跟一张脸面。

领的是单位工资,又没有什么业绩提成,按道理闲一点不更好么?

但实际情况却不是这样,付清和跟牛福生开始较上劲了之后,变着法子的整各种美食,想要证明自己在单位的地位。

自从牛福生跟岳峰建立

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