第141章换粮食
第141章换粮食(第2/3页)
少听。
江秀菊领头笑得灿烂阳光,再招呼卢主任过来看看鱼,“咱们医院收不收?”
余下的人已经吃惊过了,纷纷回去该干啥接着干啥。
卢主任比划了下大小说,
“采购部指定能收,牙都能笑掉。”
“食堂采购标准不足也不是一天两天了,单位里暗地里是故意有能耐的职工想法子的。”
卢主任说:“咱们陈师傅跟肉联厂有关系,偶尔能弄来计划外的批条,那多好啊。”
之前食堂卤的猪蹄就是陈师傅的手笔。
至于双方之间吃多少回扣,那心里头都门儿清的。
还有符师傅,年年到应季的时候都能弄来好多香椿。
菜市场可买不着,因为就不在计划内,公家没有给种菜的生产队下放任务,人家就不会特意去种。
香椿采购科也收,算是给职工丰富菜色。
卢主任边说边往外走,“趁着还活蹦乱跳,我喊采购科来看看。”
小贾这会也真是没心思再待下去,两根手指头捏着那摇铃急匆匆的往保卫科跑,走之前还得再嘴一句:“野外的鱼是越大长越慢,这鱼鳞指定老硬了,炸脆以后撒点孜然粉辣椒粉,该有多香啊。”
符师傅笑呵呵的,“吃倒是会吃,晌午我还真就做这道菜,你要是能赶趟就能吃上。”
开放窗口的大厨师不乐意了,“光这条鱼我能整出八道菜来,还不如分给我们这边。这腮根你处理不明白,那里头最腥最臭了。”
符师傅心里哼唧下。
因为买卖大白菜的事,他是自发的把江秀菊和卢主任划拉到自己小圈子里头了。
跟他可不掉价,自己好歹是个大厨师呢。
等采购科的人一来,符师傅就主动上前吆喝叫卖:
“乖乖唉,我做这么多年的厨师,头一回瞧见那么漂亮的鱼啊。”
“这鱼头回头得分两锅。”
“咱们医院食堂案板太小了,收拾其他鱼没问题,收拾这一只可太小了。”
“野外长成这么大不容易啊,你看看这肚子里的鱼籽都能做个菜了。”
“一点黑膜都没有,多干净啊,那鱼鳃多鲜艳多大啊。”
“这鱼肉回头切出来指定就跟牛肉一样,”
江秀菊就搁边上问问符师傅,“回头做不做酸菜鱼,她怪想吃那一口的。”
符师傅得意的朝其他师傅看一眼。
刚才说什么来着,这鱼指定是他来操刀。
人一口答应,“大妹子,成,咱就整点酸菜鱼吃,正好今儿能把缸腾出来开始渍酸菜。”
食堂做菜采购科也得吃的啊,人家都给说得直吞口水。
已经实打实的见识过这条大鱼有多新鲜,晌午说什么都得来食堂打一顿牙祭。
这鱼看着大,但做成菜那都得限量供应。
采购科小干事瞅着秤砣,“23斤。”
那小干事想
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