如月长存怪异收集备忘录

第80章鱼贩

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第80章鱼贩(第2/3页)

水果一样,都讲究一个及时销售,不然水产会死,水果会烂,损耗很大。

每天有专门的环卫人员,上门来回收坏掉的产品,进行报废处理。

我和他店挨着,每天就没见过他报废,他居然说都卖完了。

哼,就他那样做生意,卖没卖完我心里有数,他肯定是舍不得坏掉的产品,拿去干了见不得人的买卖。

我就看不惯这种做生意不老实的。”

“这倒也是。”

“给,你的青蜜莓,两斤二两,算你两斤。”

“好,谢了李叔。”

拎着水果,陈咩咩走进了水产店。

室内满是呈阶梯状排列的鱼缸,不同的格子里有各个品种的鱼。

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店铺的主人,张老板正躺在靠椅上神游,好似没有看到有人进店。

他头发被头巾包起来,脸上戴着个口罩,穿着一身防水的胶质工装,脚上还穿着套鞋。

“老板,买条鱼。”陈咩咩盯着这位老板的眼睛。

“要什么鱼,自己挑。”

张老板没有起身,因为隔着厚重的口罩,他的声音闷闷的。

“来条苦炮鲀,头尾切块,鱼身切薄片,我做鱼生。”

苦炮鲀是一种青绿色的大型鱼,一条几十斤。

“好。”张老板的语气毫无起伏,并没有来大生意的喜悦。

陈咩咩没问价。

张老板也没报价,直接就选中一条开杀。

他杀鱼的动作很熟练,一摔一拍再一砍,鱼很快不再动弹。

可他切片的刀工很一般,甚至有点差。

鱼生是需要将鱼肉切成一片片薄片的,在这位张老板的刀下,鱼片大小不一,厚薄不均,有的地方还需要多次补刀。

“老板,你干水产这一行多久了?”

“很久了,从小家里就和鱼打交道,不过这刀用得不大顺手。”

“我看你这鱼挺新鲜的,在我们这这个品种很少见啊。”

“这是冷水鱼,要在温度很低的水库喂养,运到店面里来活不了几天,一般店很少进。”

“那老板你这还两三条,这鱼这么大,普通人家不大买,岂不是容易坏在手里。”

“不怕,死掉前我会将它们制作成食品。”

几十斤的鱼,处理起来很要功夫,等全部弄完装好,花了差不多二十分钟。

张老板处理鱼的时候,话越说越少,直到最后,甚至不再回话。

他将装好鱼的袋子递给陈咩咩时,全身似乎在微微颤抖。

“多少时间?”

“1...1年。”

“来,支付。”

陈咩咩一手放下装鱼的袋子,在身后虚握出月光丝线,一手伸过手表。

张老板一手露出腕表,一手还没放下杀鱼的刀。

两人手表相碰的整个过程中。

陈咩咩盯着张老板另一只拿刀

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