第47章方寒的春天
第47章方寒的春天(第2/3页)
惚了一下。
“你眼睛是不是有问题？我今天的打扮，他们都说我很有女人味！”马安妮转了个圈说道。
“嗯，特别漂亮的女兄弟。”冯烈挠了挠自己的脸，“是不是我说错什么了？”
马安妮用十分的力气，狠狠的拍了一下冯烈的肩膀：“逗你的，都是好兄弟！好了，我也累了，该回去了！”
“等等！”冯烈摸了摸口袋，拿出了一个钥匙圈：“这是今天食堂搞活动，充值五百块钱送的钥匙圈，我给你留了一个！”
冯烈将钥匙圈抛给了马安妮。
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马安妮双手捧住，展开一看，是一个元宝的图标，上面写了几个字：暴富！发财！
“真俗！”
马安妮骂道，但她还是展颜一笑。
……
校庆落幕后的三天，午后。
二楼那间临时充当办公室的小隔间里，空调低沉的嗡鸣混着劣质皮质转椅的气味。
这个办公室是冯烈特地准备的，也算是整个食堂大楼中条件最好的。
虽然不能跟他前世的办公室相提并论，但在这个学校已经是独一份了。
勤工俭学部自然还继续做，只是目前要经营食堂，需要一个独立的办公室，故而冯烈选择了这里。
冯烈打开了电脑，表格上进账的数字看着不错。
自从开业折腾出了那些事情之后，食堂一楼加二楼日均营收稳稳过了四万，比原先承包商张宏斌时期的数据还涨了一大截。
朱鲤鲤抱着那个小小的计算器，眼睛亮晶晶地算给他听：“学长！按照这个势头，不用多久就能还清那笔赌约的本金了！你真厉害！”
“不对劲……”可冯烈脸上没有半点笑意。
他手里的铅笔在一张空白纸上飞速划拉着，写下一个个刺眼的数字：
日均营收40,000元，下面列着食材成本、水电费、员工（勤工俭学部成员）补贴、场地均摊费用……
林林总总减去，最后的利润数字落在差不多两万上下。
净利润两万？
这个数放在任何一个校园生意面前，都算得上暴利。
可冯烈皱紧的眉头却没能松开。
食堂承包合同他研究过，之前张宏斌的底子他也摸过。
张宏斌那种偷工减料、雁过拔毛的做法，一年纯利折算下来，日均可观的部分也不过一万七八千。
自己现在做了这么多改革，搞了这么大阵仗的校庆营销，声势口碑双丰收，也吸引了企业赞助，结果每日利润只比他高了15%左右。
这点提升，跟巨大的投入和风险完全不成正比。
问题出在哪儿？
是客单价没提上去？
不可能，自助餐和充值的客单价明明比过去高出一截。
是成本控制有问题？
从
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