第53章五星土豆饼
第53章五星土豆饼(第2/3页)
以现在的购买力来说，一块钱做这麽一个小小的模具，不便宜了。
不过，这小玩意哪怕平时用不上，以后每年国庆节，他都会让它派上用场的。
所以，他觉得一块钱花得值。
每个五角星土豆差不多有桌球那麽大，只有桌球三分之一的厚度。
他打算一份里放五个五角星，一共做五十份，也就是两百五十个五角星。
做这个小吃最花时间的就是使用模具把土豆饼压制成五角星的过程，虽然食材的成本很低，但花费的时间很长，方俊生觉得不能像煎豆腐那样便宜。
但也不能像千层饼那样贵，毕竟一份才五个五角星而已。
思来想去，他决定折中，定价四毛。
之后，他又做了新的甜面酱，并带上上午还没有用完的婶婶做的辣酱和刚出锅的红枣茶，再次前往步行街。
*
下午比上午还要热闹一些，步行街几乎达到摩肩接踵的程度。
方俊生的摊子刚摆起来，就有很多人围了上来看招牌上的字。
【国庆特供】
【五星土豆饼：0.4元/份】
【暖胃红枣茶：0.2元/杯】
下午就没有套餐价了，毕竟这两个加在一起都凑不上一块钱，他可舍不得再打折。
有些老客户，一看又是没有见过的新款，立刻就买了。
其他人则没有急着离开，好奇地看着方俊生操作。
只见方俊生从柜子里拿出许多个五角星模样的小巧土豆饼，放入倒了油的平底方锅中，煎至两面金黄。
「嘿，这土豆饼居然是五角星的形状。」
「每一个大小和形状都一模一样，看着还怪可爱的。」
「一份几个啊？」
方俊生回答了最后一个问题：「五个。」
「怎麽才五个？」问的人露出不满的表情。
「这是小吃，主要就是尝尝新鲜，回家还要吃晚饭呢，没有必要份量太大。」方俊生笑着解释，「何况，今天不是国庆节吗？五个五角星，正是象徵着咱们国家的五星红旗啊。」
「这意头好！和节日也对得上！」
「我喜欢，赶紧给我也来一份！」
「请稍等。」方俊生应了一声，把第一份土豆饼装进乾净的碗里，问第一个客人，「你是想要辣酱还是甜酱？」
第一个客人立刻回应：「辣酱，我爱吃辣！」
方俊生往碗里倒上一些辣椒，又用筷子把每个五角星土豆上都沾满辣椒酱，然后把碗递给对方。
客人接过碗，笑呵呵地说：「这五角星变成红色，多喜庆啊，跟国庆节更搭配了！」
他站到旁边，吃了一块土豆饼之后，微微晃动脑袋：「味道真不错，比我老婆做得红烧土豆要好吃，这辣酱也够味！」
「你快别说了，」一旁有人听不下去了，「安静吃你的不行吗？我们都还等着呢
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