第482章这玩意能吃
第482章这玩意能吃(第2/3页)
乐熬了一锅烩菜，馏了一锅馒头，熬了一锅小米粥。
大伙还等着吃小龙虾呢，都没有吃多少。
吃过饭没一会，张家乐就准备开干了。
侄孙从吃晚饭都已经问了不知道多少遍了，要是再不开干，说不定一会都要急哭了。
你没起瞧见为了吃小龙虾，晚上的饭都没有吃多少，一问就是给小龙虾腾肚子呢。
“前进，你来帮我刷小龙虾。”
“这玩意还用刷啊？”张前进很是疑惑。
“对啊，这毕竟是要吃进嘴里，那能不弄干净。”
张家乐说道。
“哦，也对，那该怎么刷？”
“嗯，这样，看着啊。”
张家乐拿过来一个刷子，把小龙虾翻过来，对着他的肚子刷了起来。
“就是这样，明白了吗？”
“知道了。”
张家乐看着张前进洗刷了几个，就去准备调料了。
他打算今天做两个味道的，蒜蓉和麻辣的这两种最经典的。
“娟子，你看孩子。”
“东东和大哥帮我剥些蒜，一会要用到。”
“翠花，你跟着我帮我打下手。”
“好嘞！”
几个人异口同声回答道。
张家乐先去准备了一些配料：八角，桂皮，香叶，黄瓜，火锅底料，干辣椒，花椒，麻椒，小茴香还有最重要的啤酒。
其他一些基本的调料，像是油盐酱醋什么得家里都有。
等到小龙虾刷好之后，张家大哥他们的蒜也剥好了。
张家乐吩咐王翠花开始捣蒜，他就开始烧水了。
水开之后，张家乐将小龙虾放进去煮了一会，又给捞出来过了一遍凉水控干。
这才起锅烧油，将小龙虾又过了一下油。
炸好之后，就开始做蒜蓉和麻辣小龙虾了。
不一会，香味就出来，那种香气霸道得很，张东东趴在门口，直流口水。
“家乐，没想到这水虫子做出来还挺香的。”
张家大哥也笑着说道。
“能不香吗，这放了那么多的由，要是不好吃，那油不浪费了。”
苏娟也抱着的大宝在门口说道。
突然院子里传出来一刀声音：
“老张啊，你们家这又是做什么好吃的呢，大老远就闻到这股香味了。”
随着话语声，院子的大门被人从外面推开了。
就看到老支书带着王大柱走了进来。
“什么味，这么香？”
“噢，就是家乐下午抓到的小龙虾。”
张家大哥连忙迎出去，回答道。
“小龙虾？什么玩意？”老支书疑惑地问道。
“哦，就是水虫子。”
“那玩意还能吃?”
“能不能吃暂时还不知道，但是家乐做的还挺香的。“
这时也有被香味吸引而来的村民们，都纷纷来到了张家门外，好奇张家小子又在做什么好吃的。
有下午看到过的立即说是在做水虫子
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