四合院，张家乐的快乐生活

第165章考厨师证(第3/3页)

，火腿切末备用。

锅中加入适量的清水，置于旺火中烧沸，将都符合吓人分别下入沸水锅中飞水，备用。

炒锅上火加入鸡汤，豆腐，虾仁，香菇，烧一下入盐，用水淀粉勾芡，出锅加入火腿末，青椒圈，香菜。

就看到盘子中成型的菜品完美精致，香气扑鼻，光看卖相就令人垂涎三尺。

四个考官过来一次拿起筷子夹上一点放进嘴里，细细咀嚼，豆腐中带着鲜甜，不约而同的露出来满足的笑容。