第18章京城胡同一日游
第18章京城胡同一日游(第2/3页)
路还跟小导游小当两个人探讨一番。
两个人就这样在大街小巷里胡乱逛着，时不时还买上一些这个时代才有的小吃。
走到一家规模还比较大的饭店门口时，张家乐突然想要试试烤鸭的味道。
于是低着头问小当：“小当，我们去吃烤鸭怎么样？”
小当短短的几年人生也只是听说过烤鸭，可是从来没吃过，歪着小脑袋，好奇的问道：
“叔叔，烤鸭是什么呀?好吃吗？会不会很贵啊？”
张家乐笑着摸了摸小当的小脑袋，说道：
“肯定好吃啊，叔叔这就带你去吃。”
张家乐带着小当，终于在十二点的时候赶到了全聚德。
全聚德是当时很有名气的一家卖烤鸭的地方，创始人名叫杨全仁（字寿山）。
清朝的时候跟随着同乡来到京城前门外讨生活，在护城河边喂养鸡鸭，并到前门大街一带贩卖。
后来收购了一家叫做“德聚全”的干果铺，开始做烤鸭烤肉的生意。
但是担心风水不好，就请来一位老先生看风水。
经过一番查看之后，改名为“全聚德”。
有了名字之后，杨全仁请来当时的一个秀才为他书写了“全聚德”三个大字，做成了匾额。
1864年7月9号，全聚德就在一阵响亮的鞭炮声中热闹的开业了。
不得不说，这烤鸭还真的是挺好吃的，就是有点小贵。
张家乐卷了几个小饼，投喂给小当。
只把小姑娘吃的是摇头晃脑，满嘴流油，欢快的踢蹬着小腿，眼睛都眯成了一条缝。
张家乐带着小当在全聚德美美的吃了一顿，就带着剩下的鸭架回家了。
刚一跨进四合院的大门，三大爷阎埠贵就冲了过来。
“家乐，回来了。”
刚刚冲到张家乐的身边，突然抽动了一下鼻子，闻到了烤鸭的香味。
于是一双眼就盯上了小当手里的油纸包。
“家乐这是带着小当去吃烤鸭了，这味道还真是香。”
说着还吧唧了一下嘴巴。
张家乐当然知道他在想什么，于是开口说道：
“三大爷，就剩下了一副鸭架了，你要是不嫌弃就拿回去和别的菜放在一起再炒炒，味道应该还可以。”
旁边在一边看热闹的大妈们都是一脸的羡慕，今天又让阎老抠给占了便宜了。
三大爷生怕接晚了就被别人给截胡了，赶紧伸出手接了过去。
“不嫌弃不嫌弃，怎么可能会嫌弃呢，高兴还来不及呢。”
三大爷嘴上说着，心里可是乐开了花。
虽然不是鸭肉，但是这鸭架也不便宜。
全聚德的一顿烤鸭怎么说也得七八块钱，这鸭架也能值个二三块钱呢，你没看上面还留着不少肉呢。
就在三大爷心中暗自高兴的时候，旁边突然伸过来一双肥胖的手。
干净利索
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