第194章，寡妇戏棒槌
第194章，寡妇戏棒槌(第3/3页)
掌柜，他有盐商的关系，买几车粗盐来……”
“买那么多盐干嘛？”胡大勇愣了愣，随即眼睛一亮，“腌肉？”
“对啊，这么多马肉，哪里吃得完？”
林川点点头，“马皮都剥了，把肉卸成大块，用粗盐腌透了，挂在通风的棚子里阴干，做成肉脯，能存到冬天。内脏洗干净了做血肠、灌肉肚。还有，让厨娘们集思广益，有什么好的法子，只要能多储存马肉，一律有赏！”
胡大勇听得直点头：“那马皮和骨头呢？”
“马皮全都扔给让鞣皮匠，赶紧处理。”林川想了想，“牛皮不好搞，马皮刮干净了能做皮甲、马鞍子，边角料还能缝成暖鞋、护膝，冬天给放哨的弟兄们保暖……至于骨头，我也只能想到熬汤熬油，还是多多征集大家的建议，尽量别浪费了……”
胡大勇领命离开。
哨塔上，一名战兵喊了一声：
“大人！西陇卫来人了！”
林川闻声朝城墙外看过去。
只见远处一队兵马飞驰而来，打着西陇卫的战旗。
“庞大哥？！”