第187章酿造酒精
第187章酿造酒精(第2/3页)
一口气。
他放下碗。
“他娘的，真烈。”
旁边一个老卒嘿嘿笑道。
“周将军，再来一碗？”
周镇山瞪他一眼。
“滚蛋！老子还要巡营！”
他转身走了。
走了几步，又回头。
“那坛子，给老子留着！”
老卒们哄笑起来。
试饮结束，马军需当场找到苏清雪。
“凌夫人，这酒，军中要了。长期契约，您看怎么签？”
苏清雪取出早就拟好的契约。
“马大人，您看看。价钱公道，供应稳定，随叫随到。”
马军需接过契约，仔细看了一遍。
然后，他点点头。
“好。就这么签。”
他当场盖了军需司的大印。
苏清雪收起契约，微微一笑。
“马大人，合作愉快。”
马军需也笑了。
“凌夫人，您这本事，比那些大商号的掌柜还强。”
苏清雪摇摇头。
“马大人过奖了。我只是替夫君分忧罢了。”
与此同时，凌家后院。
凌风正跟赵有根三人，研究怎么弄出更纯的酒精。
那烧刀子虽烈，但凌风知道，还不够。
真正的医用酒精，需要七十度以上。
现在的烧刀子，顶多五十来度。
用在伤口上，能杀菌，但效果不是最好。
他要的，是能彻底杀灭那些看不见的“脏东西”的酒精。
赵有根蹲在那套蒸馏器前，看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的酒液。
“凌千户，您说的那个酒精，到底是个啥东西？”
凌风道。
“就是更烈的酒。比烧刀子还烈。”
赵有根挠头。
“还烈？烧刀子已经够烈了，再烈，还能喝吗？”
凌风摇头。
“不是喝的。是给伤口消毒用的。”
赵有根愣住了。
“给伤口消毒？酒还能这么用？”
凌风点头。
“能。烈酒能杀灭伤口上的脏东西，防止化脓溃烂。”
他顿了顿。
“军医营张老先生说过，酒越烈，去腐生肌越有奇效。咱们要做的，就是酿出最烈的酒。”
钱满仓在一旁插嘴。
“凌千户，那咱们怎么酿？还跟烧刀子一样，再蒸几遍？”
凌风想了想。
“蒸是要蒸的。但不能光蒸。还得想办法，把酒里的水分去掉一些。”
他指着那套蒸馏器。
“你们看，酒加热变成气，气遇冷变成酒。这个过程，能把酒里的杂质去掉一些，但不能完全去掉水分。”
“要想更纯，就得反复蒸。蒸完一遍，再蒸一遍。蒸的遍数越多，酒越纯。”
赵有根点头。
“懂了。就是多蒸几遍。”
凌风道。
“对。但光多蒸还不行。还得控制火候，不能太急，也不能太慢。太急了，酒气跑得快，带出来的水分多。太慢了，出酒慢，费工夫。”
他看向赵有根。
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