第432章分丸子
第432章分丸子(第2/3页)
到这情况，又看了看这么多的孩子，找到何雨柱低声说道：“柱子哥，你丸子多炸一些吧，我打算分给这些孩子们吃，其他的也不好分。”
何雨柱意外的看了眼卫国，这么多孩子呢，那么好吃的肉丸子，都要分出去？
不过合计了下肉的数量，又扫了一圈周围，点了点头。
采购员就是豪横。
接着，就先做起了炸丸子。
用的馅是猪肉萝卜的。
选用去皮五花猪肉以及猪前腿肉，看着三肥七瘦的样子，剁碎以后，加入葱姜末、鸡蛋、盐、自己制作的秘制粉等调料搅拌均匀。
萝卜的话，去皮切丝，挤去多余水分后剁碎备用。
接着肉馅和萝卜混合，加入适量面粉和淀粉，使肉馅变得有黏度，但不干。
叫红梅这几个女孩子，洗干净手，教他们一个个挤丸子。
挤出来的有大有小的，像双胞胎的手本来就小，只能挤出来特别小的丸子。
看着还挺可爱的。
随后就是下油锅炸，何雨柱掌控着油温以及炸的节奏。
肖卫国这时忙完其他的，过来拿起一个尝了一口，立即给这何雨柱竖了一个大拇指。
不愧是大厨级别的，炸出来的丸子外酥里嫩，咬一口以后，先是感受到表层的酥脆，接着是内部的软嫩多汁，肉香和萝卜的鲜味完美融合，让嘴里的唾液疯狂分泌。
不过忍着没有多吃，也让卫军他们少吃几个。
今天晚上可是有一大桌饭菜的，现在吃丸子吃饱了可不行。
再说，这个丸子做出来，可是有用处的。
肖卫国等面前的一大盆丸子放凉了一些以后，让红梅、春晓两个大孩子跟着自己。
端到一众小孩子面前的大桌子上放好。
对着现在增多到三十多的小孩子们喊道：“今天你们赵颖姐姐结婚，你们这些孩子们也沾沾喜气，现在排好队，一人十个丸子。”
又看了一眼里面一部分很小的丸子，补充道：“小的丸子两个顶一个。”
看了在人群里玩耍的肖卫军，对着说道：“卫军，你帮你两个姐姐组织一下排队啊，不许让人插队，插队的不给分。”
卫军听到自家大哥的话，很是自豪，看看，什么是牌面，我们家结婚，所有小孩都有的吃，哪像前两天结婚的那对，就在家里吃了一顿饺子就算完事。
红梅和春晓这时也一左一右的站在大盆旁边，一个一个的给小孩子们分着丸子。
这些孩子们这时兴奋极了，其实也就是过来凑个热闹，谁都没想着能吃上东西，没想到肖家这么大方。
其他人家可是连吃窝窝头都费劲的，这里一个小孩就能分到十个丸子。
瞬间就按照卫军的指挥排好队，一个个的领着自己的丸子。
不过领到丸子以后，还没等自己吃上两个，就被闻讯
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