第215章：人心不足蛇吞象
第215章：人心不足蛇吞象(第2/3页)
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处理好的豪猪肉红嫩紧实，带着淡淡的肉香，
陈锋切下一大块五花肉，又剁了些瘦肉做肉馅，剩下的排骨和腿肉留着炖蘑菇。
灶房里，陈霞把火烧得旺旺的。
陈锋倒上一勺猪油，油热后放入姜片，桂皮爆香，
再把切好的豪猪肉块倒进去，
瞬间，肉香瞬间飘满整个院子。
他拿着锅铲不停翻炒，直到肉块煸出油脂，颜色变得金黄，再倒入酱油，加一勺糖提鲜，
翻炒均匀后倒入开水，没过肉块，再把洗好的榛蘑，榆黄蘑倒进去，盖上锅盖，小火慢炖。
另一边，把剁好的豪猪肉馅放进大碗里，加葱花丶姜末丶少许盐和香油，顺着一个方向搅拌上劲，
又拿出提前和好的玉米面，揪成一个个小剂子，擀成薄饼，把肉馅包进去，按成圆饼。
铁锅留着炖肉的余油，把肉饼放进去，小火慢烙，
没一会儿，饼子就烙得两面金黄，边缘鼓起，肉馅的香味混着玉米面的清甜。
「先吃块饼垫垫，肉还得炖一会儿。」陈锋拿起一块烙好的豪猪肉饼，掰成小块，递给围在灶台边的妹妹们。
陈霜咬了一大口，饼皮焦脆，肉馅鲜嫩，满口都是肉香，含糊着说：
「哥，太好吃了，比猪肉饼好吃。」
周诚从后院忙好到前院，洗好手也正好等着吃饭。
陈锋盛了一大碗豪猪肉炖蘑菇，又拿了两块肉饼，递给周诚：「周哥，尝尝，刚烙的肉饼，炖的豪猪肉。」
周诚接过碗，尝了一口肉，肉质细嫩不柴，蘑菇鲜滑入味，再咬一口肉饼，满口鲜香，眼睛都亮了：
「这豪猪肉比猪肉还嫩。」
「喜欢就多吃点。」陈锋笑着给他添了一勺汤，
黑风丶白龙丶幽灵趴在桌下，陈锋时不时扔给它们几块肉骨头，仨家伙啃得津津有味。
*
接下来的几天，
在王翠兰的撺掇下，几个在陈家干活的妇女都纷纷加入了单干的大军。
「哥，就任由她们去干？」陈云发愁，
担心五吨的合同不能完成。
「不急。」陈锋正坐在院子里给黑风喂肉，神色淡定，「让子弹飞一会儿。」
「啥子弹？」陈云没听懂。
「就是让她们去撞撞墙。」
「这年头，眼红病是治不好的，只有让事实给她们一巴掌，她们才知道疼。等她们知道这其中的门道哭都找不到调。」
果然，没过三天，问题就来了。
这几天刚好赶上阴雨天。
六月的天，孩儿的脸，说变就变。
那些跟风晒野菜的，因为没有烘乾房，野菜晒不干，捂在家里开始发霉丶变黑。
有些心急的，学着陈锋的样子用火炕烘，结果火候掌握不好，把菜烘成了黑炭，一捏就碎，
甚至还有一股子焦糊味。
更惨的是，王翠兰几
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