第254章我平时叫他小三子
第254章我平时叫他小三子(第3/4页)
,你来试试。”王晓亮指了指旁边一个还没动的菠萝。
李乐二话不说,脱下外套,露出里面两条结实的胳膊。他先去水龙头下仔仔细细地把手冲洗干净,然后学着陈凯戴上一次性手套,拿起那把水果刀在手里掂了掂分量。
下一秒,王晓亮和陈凯的眼睛都看直了。
只见李乐左手扶稳菠萝,右手手腕一转,锋利的刀刃紧贴着菠萝皮,从上到下,划出一道极其流畅的弧线。他的动作快得吓人,却又稳得可怕。
刷!刷!刷!
刀光闪烁间,黄色的果皮像一条没有断裂的长丝带,被完整地旋了下来,落在桌上。
接着,他手腕翻飞,刀尖在菠萝表面精准地划出一道道斜线,再反方向来一遍,那些嵌在果肉里的菠萝眼,被他用刀尖轻轻一挑,就整整齐齐地脱落下来,掉进垃圾桶。
整个过程行云流水,没有一个多余的动作,简直像一场表演。
旁边的陈凯嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
他自己削菠萝,虽然练得也熟了,但绝对做不到这么干净利落,尤其是去菠萝眼,他都是用专门的工具一个一个往下剜,费时又费力。
李乐这手活儿,太漂亮了!
王晓亮心里已经乐开了花。
捡到宝了!这他娘的哪里是炒菜没天赋,这分明是天生的墩子!
“切块,装盒。”王晓亮强压住心里的激动,继续下指令。
李乐将削好的菠萝往砧板上一放,手起刀落,瞬间就分成了大小均匀的块状,然后被他用手码进透明的塑料盒里,摆放得整整齐齐,跟阅兵的方阵一样。
“行了!就你了!留下来!”
“小凯,你这两天带带他,主要是熟悉咱们的称重和打包流程。”王晓亮扭头对陈凯说,“等三号店的摊子家伙事儿弄好,他就去三号店当主刀。”
“好……好的,老板。”陈凯看着李乐,眼神里全是两个字:佩服。
解决了三号店的人手问题,王晓亮心情大好。
可就在第二天,孔秀云一个电话,又给他送来一个“大惊喜”。
“晓亮,你上次说要的人,我这儿又给你找到了一个,下午就过去找你,你要是觉得能用,就留下来。”
“太好了!孔姐威武!让他赶紧过来!”
王晓亮兴奋得差点跳起来。
人手问题眼看就要彻底解决,他立刻开始琢磨下一个关键问题——设备。
现在用的小破桌子加一把遮阳伞,纯属游击队装备,太不正规了。既不卫生,也不方便。水果切好了,在常温下放久了,口感和品相都会大打折扣。
必须上专业设备!
他心里早就有了规划,必须搞那种一体式的,上面是不锈钢操作台,干净卫生好清理,底下是带冷藏功能的冰柜。
这样一来,切好的水果可以直接放进
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