第456章确实
第456章确实(第1/3页)
“咔嚓”一声，一张江水炖开江杂鱼相片出现在季青棠手里的相机，镜头一转，又将正在的炖鱼的谢呈渊拍上。
谢呈渊看了她手里的相机一眼，说：“炖鱼也拍？”
季青棠哼了一声，漫不经心地回答：“别说炖鱼了，“小狗”我也拍了。”
谢呈渊无奈一笑，用锅铲动了动锅里的炖鱼，朝还在钓鱼的三个孩子说：“江水炖开江杂鱼好了，先过来吃。”
江水炖开江杂鱼是用开江水，铁锅慢炖，只放葱姜盐，炖好的鱼汤汤色奶白，鱼肉嫩得一抿就化，鲜到骨子里，是开江最本味的吃法。
个别小鱼鱼刺很多，三个孩子吃的时候很小心，季青棠还被卡了一下，吓得谢呈渊脸色都白了。
除了炖开江杂鱼，还有酱焖嘎牙子和牛尾巴子，是用东北大酱爆香焖煮，吃着酱香裹着鱼鲜，肉紧刺少，配米饭一绝。
今天煮的鱼都是季青棠和三个孩子钓上来的，用空间里的水果钓鱼，杆杆都上鱼。
加上谢呈渊厨艺好，煮出来的鱼，那香味霸道得能直接占领江边。
季青棠喝个鱼汤的功夫就有未婚的小姑娘偷偷在不远处看谢呈渊，不过在谢呈渊喂了季青棠一块水果后，那些小姑娘又全跑光了。
尽管如此，还是有不少人跑来看谢呈渊做饭，还有几个男同志来问谢呈渊炖鱼的方式。
谢呈渊简单说了几句，将人打发走了之后，又开始烤鱼，三个孩子也一起帮忙烤。
用现捕的开江鱼切片，炭火微烤至边卷，蘸盐或蒜蓉辣酱，吃着外微焦里嫩，满是原始鲜香。
这个没什么刺，小刺都被谢呈渊跳出来了，三个孩子很喜欢，但季青棠觉得一般般，她不是很喜欢。
空间的鱼吃习惯了，总觉得外面的鱼有土腥味和腥味，但她不喜欢也还是会吃一点，因为她吃了，谢呈渊会开心，所以吃着吃着感觉也能接受。
一家人还没吃多少，叶星就带着他家那一大串孩子来了，手里还提着不少东西，显然是来蹭吃蹭喝的。
谭虹梅和她的孩子也来了，小福看着开朗了不少，管叶星家那三个孩子一口一个大哥二哥三哥地叫。
人多热闹，叶星和谭虹梅也帮忙做饭，两人手脚也麻利，谢呈渊让干什么他们就干什么。
没一会儿木桌上就摆上了软糯弹牙的葱烧鳇鱼筋、颗粒饱满、咸鲜醇厚的鳇鱼籽、鳇鱼水饺，都是开江节的“硬菜顶流”。
还有清蒸鳌花、白鱼，“三花之首”的鳌花，肉质细嫩，清蒸最能凸显其清甜，白鱼则脂香更足，鲜而不腻。
香煎岛子鱼的味道也不错，肉厚刺少，薄煎至金黄，外皮酥脆，内里滑嫩，配小酒刚好。
正好季青棠带了几瓶果酒出来，他们可以小酌一杯，季青棠也跟着喝了一杯。
“来
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