第278章轰炸大鱿鱼
第278章轰炸大鱿鱼(第1/3页)
“不要让自己受委屈，最好时刻带着黑虎，二哥那边我也会叮嘱的。”
谢呈渊拉过季青棠的手，捏了捏，软绵绵的像一团棉花，放在他手心里正好能包住。
季青棠点头：“我知道啦。”
三个孩子从楼上下来，看见他们窝在一起，也急忙跑过来，甩了鞋子，爬到他们中间，挨着他们。
季青棠搂住小迟，摸着他新剪的短发说：“不是饿了吗，去喊你爸爸下来看厨房里的番茄炖牛腩好了没有？”
“好！！”
牛腩是季骁瑜一个小时前炖的了，用新鲜牛腩，搭配大量番茄，加入姜蒜、八角香叶、生抽、盐、糖等调料，小火炖煮了很久。
现在关火时间刚刚好，除了番茄炖牛腩，季骁瑜还用韭菜花炒了鱿鱼干，以及一个不知道从哪里学来的冻沙章鱼。
开饭的时候，季青棠先尝了尝那个冻沙章鱼，按照季骁瑜的话蘸了蘸黄豆酱蘸料，吃到嘴里口感很独特，有点冰凉却又很鲜。
谢呈渊也很喜欢吃，没一会儿就吃完了，三个孩子嚷嚷晚上还要吃，季骁瑜笑着应下了。
“二哥做的饭菜越来越好吃了。”季青棠吃完一碗番茄炖牛腩拌饭，满足地摸摸小肚子。
牛腩里加了土豆增加口感，炖出来的汤汁格外浓郁，牛腩软烂入味，酸香开胃，一不小心就又吃多了。
还有那个鱿鱼干吃着也很干香，搭配翠绿韭菜花，加点辣椒，吃着香辣可口，香味浓郁。
季青棠的话给谢呈渊带来一丝丝危机感，刚吃完饭就翻出季青棠的随手画本。
季青棠从小有个习惯，就是当她想吃什么却又吃不到时，她会画在画本上，然后拿去给季爸爸看。
等到吃饭时，餐桌上百分百会出现画本上的菜，久而久之，她就习惯这样了，尽管那位疼爱她的长辈已不在。
谢呈渊一页一页地翻着，之前这些他都给她做了，只有一个他没做出来。
他定定看着画本上的轰炸大鱿鱼，拿去问季青棠：“这个是什么？被轰炸过的大鱿鱼还能这么完整？”
季青棠原本都困了，一听谢呈渊那么问，顿时瞌睡虫都吓跑了。
“这可不是你想的那个轰炸，这是用油炸的，你可别用手榴弹炸它。”
季青棠生怕谢呈渊拿炸弹炸它，赶紧给他解释了一遍轰炸大鱿鱼的大概做法。
“我以前在别的地方看见他们都是先把鱿鱼去除内脏和软骨，剪开身体成片状，表面切菱形花刀，不要切断，用盐和白胡椒粉抓匀腌制10分钟。”
“再用淀粉和面粉加冰水搅拌，搅到浓稠能挂住筷子，加点油增加酥脆度，然后鱿鱼裹满脆糊下锅，炸1分钟，表面凝固，捞出控油，再复炸增脆。”
季青棠是真的被谢呈渊的话吓到了，嘴里叽里呱啦说了一大堆，
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