第283章又做汤圆吃咯
第283章又做汤圆吃咯(第2/3页)
家里也不会经常做汤圆吃，毕竟得需要好的食材才能做得更好吃。
更别说以前那个环境了，能有得吃就不错了。也就这几年，环境和经济好点。
萝卜先翻炒，这样等会加入汤圆煮时会更甜口。
翻炒后盛出。
周明泽便去灶房夹来几块鲮鱼饼，然后切成小块备用。
锅热下油下猪肉翻炒一会，再加鲮鱼饼块和白萝卜翻炒一小会，放盐再加开水。
“哇，都已经开始做了？那我回来的可算是时候咯。”沈安宁把草帽挂在草棚下道。
周明泽烧着火道：“我怀疑你特地踏正时间点回来的。”
哼哼哼，她才懒得理他，非得来两句怼人。
灶房那边的鲮鱼已经煎好了，周父就出来把黄骨鱼处理一下，还有几条，宰杀吃了。
“爹，你过来烧火吧，我来处理。”
“行，安安，你歇会，等会黄骨鱼炒一下和青菜烫一下就能吃饭了。”周父接过周明泽的烧火任务道。
“额，好吧。感觉我好像没啥事干一样。”
周明泽宰鱼不忘给媳妇找点“活”道：“嚯，你想得真美，你看看堂屋里把玩具弄得长木沙发一乱堆的先把，那是你的活～”
沈安宁：我真的谢谢你的安排……
“咦，皓崽曜崽，你俩怎么黑了那么多？”
沈安宁拉着他们站在她前面，这个转一圈，那个转一圈。欧！白崽要变黑崽了！
崽崽们伸出手看了看自己的手掌，手臂，疑惑的看向她：“妈妈，木有啊！白白哒。”
呜呜，等会洗澡就知道，我肯定进去笑你们！
“安安，过来帮忙拿一下那个大的盆过来，装一下汤圆。”
“来了来了～”
“你过来盛一下。我换个锅，等会继续在这炒菜。”
大锅里汤圆太多了，不盛一些出来，还真难把锅提起来。
舀了一大半，又叫周明泽把还装有汤圆的大锅提出来，换一个锅准备炒菜，等会就能吃了。
黄骨鱼还是整条，因为是野生的，而且这次网的个身头也不算太大。要是再大一点可是直接砍块了焖炒了。
锅热下油葱姜蒜爆香，再把黄骨鱼放入，慢慢的翻炒过来，当然，火也不能太大。
翻炒后加入调料，再加点水焖煮。
新鲜的鱼，清蒸时是鲜甜可口，焖煮时入味更好，各有各的特点，看个人口味，喜欢哪种。
最后再放点香菜葱然后上碟。
热辣辣，一股酱油酱油蚝油的焖煮味，香～
沈安宁接过端到堂屋的桌子上放着，还差一个青菜，她便开始收拾桌子准备吃饭就可以了。
“皓崽曜崽，快点洗手去。不，回来，把玩具给我收好。”
“妈妈，还玩，不收。”
“妈妈，可以吗？”
“不行，你看放到哪里都是，等会吃饭坐哪里？快点收拾
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