第140章卤鹅翅鹅脚鹅肾
第140章卤鹅翅鹅脚鹅肾(第2/3页)
，不然杯子上都是腻腻的。”沈安宁边给他们洗手边道。
皓崽曜崽：“知道辽～”
给兄弟俩倒了两杯水让他们自己喝，她去灶房帮忙做饭呢。
饭也是刚刚才焖熟，周阿爷让她把枸杞叶摘好，等会做个生滚烫。
沈安宁看到桌子上的猪小肠了。
她还以为周母要做蒸猪肠。
沈安宁拿着枸杞叶坐到屋檐下摘，捣蛋调皮崽崽又来了～
她不拦！农村的男孩子，干点活都不是事。
“妈妈，这样对吗？”皓崽举起自己的劳动成果问道。
“对的，皓崽真棒。继续干！”
曜崽看着自己摘的，东一张西一张的，于是定定的坐在小板凳上，拿着那条枸杞枝抿着嘴，认真的一张张扯下来。
“弟弟，看哥哒。”皓崽抓住枸杞枝条的一头，手抓住枝，咻一下全部叶子都扯出来了。
“哇～锅锅好腻害哇～”曜崽星星眼的看着他哥道。
皓崽帮他抓住一头，让他咻。
“哈哈哈～窝也棒～”
沈安宁笑着看他们兄弟俩“帮忙”，时不时捧场的赞一下，兄弟俩更卖力了。
洗菜就不能让崽崽们跟着来了，要是夏天还好，冬天就别想了，弄湿衣服可是容易着凉的。
兄弟俩被她赶去自己玩。
“阿爷，洗好了。要烧火了吗？”
“等会，你去帮大锅里的鹅翅鹅脚还有鹅杂捞起来。我把这猪肠切好就可以烧火了。”
猪肠周母早就洗干净了，现在改刀和切段就可以了。
沈安宁看着这大锅的卤味，口水都有点不争气，想离家出走了！上午都想离家出走好几次了呢。
大搪瓷盆，占了一大半！
不过这鹅肾还没切，全部鹅杂都没切呢。
“阿爷，我挑五个鹅脚放好，等会给大嫂家送去。”沈安宁对着灶房里的周阿爷道。
“你安排就行。”他欣慰，孙媳妇的安排。
把卤好的盛上来后，直接端回灶房里。接着她就开始烧火了。
锅热油下，倒入生姜瘦肉猪肠，加点盐翻炒，再倒入清水，加柴烧开。
等水烧开后加入枸杞叶，用筷子搅拌，翻过来。等全部泡进汤水里，直到烧开就行了。
盛出来后再加点花生油。
这会院子传来了叫喊声，是周父周母回来了。
周阿爷生滚汤做好后就去切鹅杂，还有把鹅翅斩块，鹅脚就不斩了，六只大鹅，连着大孙子一家，刚好十二口人，一人一只！
周阿爷对着洗锅的沈安宁道：“安安，你看你要给你大嫂她们什么，我准备切了。”
“啊，好的。”
沈安宁挑了五只鹅脚，又挑了两个鹅肾，三个鹅翅，再来点其他鹅杂，这鹅杂等周阿爷切好夹两筷子就行。
周阿爷将自家的先切好，再把周大嫂家的那份除了鹅脚没动，其他的都刀了。
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