第3章一丘之貉
第3章一丘之貉(第2/3页)
宅院么？
也就是说，这堵高墙的另一边，大概率是崔府后宅。
“后生，你在家好好待着，莫要乱跑。”
福伯交代一声，从牛棚里牵出大水牛，娴熟的套上车套，赶着牛车出门了。
福伯前脚刚走，后脚院门又被推开。
来人正是季仲，只见他身背长弓，手提一只似狗又似獾的动物。
“季兄。”
刘靖站起身，拱了拱手。
对于季仲这个面冷心热的汉子，他还是很有好感的。
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看着眼前的刘靖，季仲眼中闪过一丝诧异。
他已算身量高大了，结果这刘靖站定之后，竟比他还高出半个头，身高足有六尺（唐时一尺30.33厘米）。
气色也比那日好了许多，剑眉星目，只是脸颊还很消瘦，等再修养一段时日，定是一个俊俏美少年。
“今日陪公子去打猎，猎了头貉。”
季仲说着，将手中的动物扔到刘靖脚下。
貉？
刘靖听过一丘之貉这个成语，但貉还真是头一回儿见。
好奇的打量了几眼，他收回目光，真挚的道谢：“季兄好意，我铭记于心，来日必有厚报！”
季仲冷着脸道：“不必谢我，福伯年纪大了，你快点好起来，帮着做些事，他也能松快些。”
说罢，他便转身离去。
目送对方离去，刘靖咽了口唾沫，立即拎着死去的貉走向厨房。
终于有肉吃了！
这头貉不大，比狗略小，却长的膘肥体壮，连皮带骨少说也有二十斤。
秋收冬藏，每逢秋季野外的动物都会想尽一切办法长膘，以此熬过寒冬。
对于猎户来说，恰恰也是最肥美的时候。
从厨房翻出一把菜刀，刘靖来到井边，开始处理貉。
菜刀锈迹斑斑，几刀下去，愣是连皮都没划破。
想来也是，平素做饭不是稀粥就是麦饭，根本就用不到菜刀。
无奈之下，他只能吭哧吭哧的先磨起了菜刀。
忙活了好半天，刘靖才将貉的皮子完整剥下来，抖了抖皮子，他露出满意的笑容。
这张皮子不错，鞣制一番，可以做个貉皮帽子。
去掉皮毛和内脏后，貉瞬间缩水了一大圈，刘靖盘算了一番，发现若是再除掉骨头，肉最多也就五六斤的样子。
切下一条后腿，剩余的他打算做成熏肉，慢慢吃。
前世刘靖不是厨子，不过自家经营着一家饭馆，所以也算耳濡目染，家学渊源。
但巧妇难为无米之炊。
这会儿的调味料只有盐，且还是带着苦味的粗盐。
各种香料倒是有，可比金子还贵，这不是比喻，而是正儿八经的比金子贵，能当硬通货用。
便是崔家老太爷平素也享用不起，只有宴请贵客时，才会拿出来
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