第180章蚂蚱酱
第180章蚂蚱酱(第1/3页)
“娘，你呀，不用担心。没了供销社，我们还可以寻找其他地方合作嘛。不过在寻找新的合作伙伴之前，我要做两样东西。”
刘北语气平和的安抚着母亲赵大娥。
“你要做什么？”赵大娥，林晚秋，赵春燕，苏月荷几人几乎同时开口，纷纷好奇。
“待会你们就知道了。”
卖了个关子，笑了笑后，刘北跑了出去。
“呃，还卖起关子来了。这个小北啊。跟他娘我还玩这一套呢。行，待会我倒要看看你又要玩出什么花样来！”
很快，刘北去而复返，一句话也没说，直接用一个大盆子装一盆子的蚂蚱，然后又匆匆往厨房那边走去。
“小北，你到底要干什么呀？”
“娘，他要说刚才就说了。走，跟过去瞧瞧！”赵春燕提议。
“也是哦。走，去看看去！”
……
不一会，
赵大娥们几个也走进了厨房。
一进来，就看到厨房里摆放了很多调料，比如干辣椒、油、芝麻、盐，白糖、八角等等。
“小北，你到底要做什么？”
“做菜！”刘北回头笑了笑，“第一道菜是蚂蚱酱！”
“蚂蚱酱？那是什么东西？”
“其实就是一种酱！”
酱？
听了这话，
赵大娥几个女人你看我，我看你，对视了眼，异口同声，
“怎么做？难不难？”
“不太难。具体做法嘛……我们先要准备一些活蚂蚱，然后把蚂蚱的肠道里的脏东西排干净，接着再把蚂蚱清洗干净。
再接着要用八角、葱姜煮20分钟。
煮好后，就可以捞出来了，然后烘干水分，当然了还要撕掉蚂蚱的翅膀。
做完这些后，再用用油炸香炸酥，同时我们还要把提前炸熟的花生米和干辣椒打碎。
再接着把炸好的蚂蚱捣碎，和花生辣椒碎、再与熟芝麻混合。
最后再加入一些盐、油、白糖、辣椒油等等调料搅拌均匀就可以了……”
“这种做法，我还是第一次听说！”
“我也是！”
“刘北，好吃吗？”
“好吃，当然好吃了。你们等我做出来后尝尝就知道了！”
反正今天不用去打猎，有的是时间耍，刘北立刻开始准备做蚂蚱酱。
正好最近赚了些钱，在镇上买了不少调料回来，一切都够用了。
刘北叮嘱几声后，让林晚秋，赵春燕，还有苏月荷三个帮忙打下手处理蚂蚱。
然后又清点了下厨房里的调料，结果还差几样。
于是他立刻骑着自行车又去了趟镇上。
买了一些辣椒油，花生米和孜然粉等等。
除此之外，
他还买回来了两瓶酒。
一切准备就绪后，他就要开始制作蚂蚱酱了。
前世，他小富后，除了满世界的狩猎外，还有一个爱好，就是喜欢尝遍天下美食。
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