第621章上清古镇
第621章上清古镇(第2/4页)
悠然喝着茶水。
还有，这里的道路铺着泸溪河底的鹅卵石，两边水渠引着泸溪河的水，水渠边有人在洗衣服，棒槌砸在石板上，砰砰砰，很有韵律。
远处隐隐约约传来唱戏的声音，断断续续的，被风吹散了。
这里一派江南水乡风貌，人与自然和谐，让我忍不住想起了‘上善若水’四个字。
就在这时，我突然闻到了一股霸道的香味，肚子忍不住叫了起来，也不知道是饿的，还是馋虫在抗议？
等我循着香味找过去后，立刻看到了街边的一个摊子，只见那里支着一口大铁锅，锅里煮着许多白色的嫩豆腐，在翻滚着。
摊主是个胖妇人，面相很好，她把豆腐捞出来，放进白瓷碗里，浇上一勺酱油，一勺麻油，撒上葱花。
豆香混着麻油的香气飘过来，我忍不住咽了一口唾沫。
我刚想开口，师父就跟我肚子的蛔虫一样，已经自然的走到摊前，从袖子里摸出了几枚铜板：“来两碗。”
胖妇人立刻递了两碗过来。
我端起一碗深深嗅了一口，香，真香！
而且这种豆腐四四方方，边角整齐，更重要的是它的颜色，不是那种普通的白，是那种半透明的白，像玉脂一样。
“小哥是外乡人吧？尝尝我们这里的上清豆腐，可好吃了。”
听着大婶的话，我忍不住夹起一块，立刻送进了嘴里。
嫩、滑、弹，这种滋味简直美妙得不得了。
我的舌尖一顶上去，豆腐就化开了，豆香味从喉咙往鼻腔涌，没有杂味，没有豆腥，只有豆子本身的清甜。
此刻，我想不出别的词，满脑子只剩下两个字：好吃！
张老的声音在耳边响起：“雨生，豆腐最初是由汉代淮南王刘安发明的，传到龙虎山后，被历代天师改良，变成了现在的上清豆腐。水用的是泸溪河的水，黄豆是龙虎山的特有品种，这里人口味清淡，喜欢食材本身的味道。”
没想到，师父也是个馋鬼，一边吃一边说着，等吃完了最后一块后，他把碗还给了胖妇人，说完了最后一句话：“所以这里的上清豆腐，味道别具一格，堪称龙虎一绝！”
“好吃好吃！”
我伸出大拇指连连夸赞，等三口两口吃完自己那一碗，也把碗还了回去，可是舌尖却依旧回荡着豆腐的香味。
我们继续往前走，街上卖什么的都有，有卖景德镇瓷器的，各种青花瓷碗、白瓷茶壶、紫砂壶什么的，直接摆了一地。
有卖剪纸的，老太太用剪刀在红纸上转，转出一个‘福’字，转出一个‘喜’字，又转出一个骑着牛的老道士。
还有卖各种傩戏面具的，面具挂在木架上，有青面獠牙的，有红脸红须的，还有白面书生的，一个个栩栩如生，瞪着眼睛，张着嘴，像是随时
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