四合院:1948开局先逃难北京

第89章准备到国外出差

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第89章准备到国外出差(第3/3页)

“你这跟我扯蛋呢,哪有一盘菜直接出一锅的,除了卤菜,你见过哪个厨师一个菜直接一炒都是五六七八盘,最多两盘,了不起简单点的三盘,再多味道就没办法保证”

“行,具体怎么办我就不管了,味道能过得去就行,又不是让您去饭店做菜对味道要求高”

“我知道了,明天你过来我想想菜单,给你列个明细”

转眼就到周日,这天早上天还没亮,何大清就带了两个帮工过来,陈守来提前把食材都已经分类放好。准备了三四十个大盆,也没那么多盘子装,就这买的时候说是单位采购的,要不然卖东西的还纳闷这货怎么买四十个大盆干嘛呢。

老师傅就是比傻柱子强,帮工洗、切,何大清再进行加工改刀,忙活到中午两点,就把四十个大盆装满了,三十二道菜,八道汤,陈守业赶紧上前给两个帮工一人两块钱,何大清这老登就没法给钱了,各种肉都切了一点让他带回去,这天太热给太多放不住。

等人都走了,陈守业把菜都收进空间,然后大锅架上开始弄米饭,蒸了两大笼放在空间。这下子,出去两三个月也不用担心吃不习惯了。

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