第606章游景山逛后海
第606章游景山逛后海(第3/3页)
，这算是京城最早的高端鲁菜酒楼了，也是八大楼的鼻祖。
像什么瑞亲王，恭亲王以及林则徐都曾是这里的座上宾！”
拿着点菜器准备点菜的服务员特别骄傲地介绍道。
“这么厉害？那你家有什么好吃的？”
“葱烧海参！糟溜鱼片！九转大肠！红楼宴，还有我们家的炙子烤肉，烤鸭也不错！”
“红楼宴？”
几人对于其他的菜倒是没什么好奇的，一般鲁菜馆这些菜都是招牌，唯一对红楼宴产生了点兴趣。
“嗯，我们根据红楼梦原著，一比一复刻了传世红楼宴席，包含书中的小荷叶莲蓬汤、豆腐皮包子、枣泥山药糕、老蚌怀珠、酒酿清蒸鸭子等八道名菜，每道都有据可考。”