第438章恰到好处的炒饭，夏鸣的真实实力？团队赛半决赛...结束！
第438章恰到好处的炒饭，夏鸣的真实实力？团队赛半决赛...结束！(第3/7页)
饭的香气，阿尔埃达侧头看向了其他评委的桌子。
他发现，从视觉上看，其他人面前的料理都与他桌上的一般无二。
甚至连微微冒出的热气，都能做到和谐的同频。
「所以，是一锅出餐吗？」
阿尔埃达拿勺子稍微比划了一下，就大致了解自己面前这份米饭的实际重量。
「如果是这样的话，那这个锅应该不小...」
常看厨师做料理的阿尔埃达很清楚，一锅产出大量的料理，会对料理的精细化有影响0
而且在短时间内想要用刚蒸熟的米做炒饭，本身就存在难度。
两者结合，难度就会成倍上升，虽然现在从视觉方面看起来这份炒饭没有什么问题，但究竟是什么味道，还得是品尝过才能确定。
想著，阿尔埃达用勺子舀起了一口米饭放入嘴中。
随著米粒入口，他的眉头微微挑起。
品尝料理的他第一时间感觉到的是微微的鲜咸，而后便是炒饭的干香..
他担心的米粒过于湿润的问题，没有出现。
而后，青豆和鸡蛋的口感同时在他嘴里爆开。
鸡蛋虽然没有爆浆，但里面炒的极嫩，青豆更是微微用力，便能透出其内里的少量汁水。
还没有等阿尔埃达来得及思考这个青豆的具体层次，接著朝他感官涌来的，是一股属于鸡肉的焦香。
被处理得微微发黄透红的鸡腿丁，被咀嚼时没有一丝属于「硬」的感觉。
反倒是从里面透出了油润的香气..
很明显，那是属于鸡腿肉专属的油脂感，尹盛江在制作鸡肉丁时，有意识的给每个肉丁上都留下了足够温润的油脂。
随著阿尔埃达的咀嚼，这份油脂与米饭融合。
让原本松软干香，此刻在嘴里微微吸收了少量唾液的米饭，香气变得更加浓郁。
又因为油脂的加入，让原本被夺走了口腔部分水份的阿尔埃达，没有感受到隐藏的干渴。
而是将注意力更好的放在咀嚼后带来的融合味道上。
随著每一次咀嚼，阿尔埃达的嘴角渐渐勾了起来。
他知道炒饭这种食物，最忌讳的，就是只有干香，没有「润」感。
这样即使初入口味道惊艳，几次咀嚼过后，也会逐渐变得生涩。
但面前这道炒饭就完全没有这个问题，米饭内隐藏的水份被控制得恰到好处，干香背后是隐藏的温润。
让阿尔埃达有种越咀嚼，越上头的感觉。
将嘴里的米饭咽下，阿尔埃达感受著口腔内残留的丝丝鸡鲜味，还有蛋香与胡萝卜的香气，表情变得愈发轻松起来。
没有多余的话语，阿尔埃达再度出勺。
一勺...
两勺...
原本尹盛江就只给各位评委准备了大约半份炒饭，没多久，阿尔埃达就将其消灭一空。
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