第420章河野匡人留下的信,夏一天厨圣杯事件被埋藏的真相...
第420章河野匡人留下的信,夏一天厨圣杯事件被埋藏的真相...(第3/7页)
特制红油」,当然,很多菜品也离不开「豆瓣酱」的加持。
按照当时国际比赛的通用规则,预制调味料严禁带入赛场。
且彼时比赛节奏较慢、更注重厨师硬实力,留给厨师现场制作调料的时间十分充足。
因此夏一天早已提前报备好制作「红油」的原料..
「特色二荆条辣椒」「芝麻」「本土青花椒」「古法菜籽油」...以及几味师门传承,且符合要求的原生香料。
接到场地变更通知后,他按要求将所有原料搬到8号厅,放置在比赛方指定的食材存放区,便返回酒店休息,等待第二天的比赛。
就在当晚,夏一天正要睡下时...
「旧金山比赛场馆」的工作人员竟连续两次上门,并反复叮嘱他。
【第二天前来评审的评委中,有一人对「芝麻|严重过敏,无论制作何种料理,都必须严格规避芝麻及相关制品,严禁出现任何遗漏】
甚至,第二次上门的工作人员,还手持赛事组委会的正式文书,向夏一天当面宣读并送达了一份「过敏风险告知书」,要求他签字确认。
这种情况其实是不符合常理的,别说是夏鸣了,就算换个普通人,这么被提醒,也该心生戒备了。
夏鸣也相信,自己这个便宜的「大师傅」并非愚笨之人。
面对这种反常情况,他的心中定然有所防备,也一定会严格规避过敏源。
毕竟,红油的调配中,芝麻虽然有增益,但并非一定是必需品。
对顶级厨师而言,去除芝麻,也有其他可替代的食材。
可偏偏在第二天的比赛中,那位对芝麻过敏的评委,试吃了夏一天的料理后,当场出现严重的过敏反应。
呼吸困难,全身红疹的评委被紧急送往附近医院抢救。
旧金山厨圣杯」举办方见状,立刻借题发挥。
大肆向外宣扬...
「夏一天无视赛事方提前通知,明知评委有过敏史,仍执意使用含芝麻的食材,最终导致意外发生」
这件事瞬间将夏一天推上了舆论的风口..
按照当时的赛事规则,若只是评委出现轻微过敏,救治及时的话,夏一天最多被处以「退赛」处罚,承担急救产生的医疗费用即可。
但令人非常意外的是,那位评委竟然在医院抢救过程中不治身亡。
这一下,事情的性质彻底升级,从「赛事意外」直接演变为「过失致人死亡」。
十几年前,旧金山所属的鹰国加区,对于「过失致人死亡罪」的法律规定十分明确。
若行为人因疏忽大意、未履行合理注意义务,导致他人死亡,将被判处3—7年监禁。
若是涉及食品安全类的过失致人死亡,量刑还可能酌情加重。
而夏一天作为外籍选手,一旦定罪,不仅会面临牢狱之灾
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